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正宗福鼎白茶制作方法 喝福鼎白茶的禁忌

时间:2020-12-24 10:43:23来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

正宗的白茶,诞生在福建福鼎地区,在2004年的时候,福建福鼎白茶,就已经成为了原产地域保护产品了,与中国其他地方所出产的白茶进行对比,福建福鼎白茶除了具有更加正宗的特点之外,也获得了茶友们一致认可的品质最优的荣誉,下面继续来给大家好好介绍一下正宗福鼎白茶的制作方法,喝福鼎白茶的时候,大家需要注意哪些禁忌。

正宗福鼎白茶制作方法 喝福鼎白茶的禁忌

正宗福鼎白茶制作方法

采摘

要制作福鼎白茶,那就首先要做好福鼎白茶的采摘工作,选择阳光的午后,然后上山采摘福鼎白茶,只选用一芽一叶初展的福鼎白茶鲜叶,做到早采、嫩采、勤采、净采这几大原则,芽叶必须要成朵,大小必须要均匀,留柄必须要短小,坚持轻采轻轻放。

萎凋

抢鲜制作采摘之后的福鼎白茶鲜叶,将鲜叶均匀放在竹匾上面,最好不要经常性翻动,以免福鼎白茶的嫩叶受到伤害,当福鼎白茶完成自然的萎凋,复试式萎凋,以及加温萎凋,达到7-8成干的时候,就可以进行筛选和分级了。

烘干

使用专业的烘干机,对福鼎白茶进行一定的烘干,烘干机温度100-120度,烘干世家你为10分钟,摊凉之后,再进行复烘,温度保持在80-90度,然后低温再长烘70度,等到福鼎白茶充分摊凉之后,就可以将福鼎白茶放入冰库,三小时之后取出,密封保存就可以了。

正宗福鼎白茶制作方法 喝福鼎白茶的禁忌

喝福鼎白茶的禁忌

选购的新福鼎白茶,大家在饮用的时候,一定要注意禁忌在空腹的时候喝福鼎白茶,否则会因为福鼎白茶加大了胃液的分泌,导致胃酸过多,诱发胃病的情况出现,另外在饭后也需要注意,禁忌立即饮用福鼎白茶,福鼎白茶中含有鞣酸物质,容易与蛋白质进行结合并产生沉淀,造成消化不良,身体脏器负担过重的副作用出现。

其实要制作正宗福鼎白茶,方法真不难,只要大家多点实践,多点跟资深茶农请教,就可以掌握到制作正宗福鼎白茶的要领了,不过在这里要再次提醒大家一句的是,注意福鼎白茶的相关饮用禁忌,这样才可以完美避开福鼎白茶的饮用雷区哦!

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