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福鼎银针和政和银针的区别

时间:2021-06-09 09:52:02来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

大家都知道,福鼎白茶闻名天下,也就是说在福建福鼎地区所出产的一款白茶质量,为全国最优质的,除此之外,在福建政和地区所出产的一款白茶,也有后来居上之势,凭借着得天独厚的生长环境,政和出的白茶,甚至有一些已经可以赶超福鼎白茶了,今天,大家不如就先来了解一下,福鼎银针和政和银针这两款白茶有何区别,更加方便大家日后进行选购。

福鼎银针和政和银针的区别

福鼎银针和政和银针的区别

产地有区别

首先福鼎银针和政和银针两者在产地上来说,就已经是大有区别了,福鼎银针主要是在福建福鼎地区所出产的白毫银针茶叶,而政和银针茶是在福建政和县所出产的白茶,而且福鼎银针和政和银针也被分为南北路两路银针,其中政和银针为南路,福鼎银针为北路,生长环境不同,品质自然不同。

工艺有区别

两者福鼎银针和政和银针虽然同为白茶类,但是从两者的制作工艺上来看,有不少的区别,政和银针为南路银针,在清明前后采摘政和大白茶一芽一叶到二叶之后,再在室内进行抽针的方法,取用茶芽制成银针,而福鼎银针则是直接取用清明前后所采摘的,福鼎白茶树中,肥壮的单芽制成的。

福鼎银针和政和银针的区别

特点有区别

制成的福鼎银针和政和银针,首先从外形特点来看,福鼎银针芽头壮实,毫毛厚,并且富有光泽感,然后冲泡之后,汤色为明亮的杏黄色,饮用口感,毫香浓郁,较为的清雅,口感醇和甘滑,但是如果事政和银针,茶芽瘦长,光泽度略差,汤色为浅黄,茶香清鲜,医用口感浓厚鲜爽。

白毫银针是白茶类别中,品质最高的一大品种,而在福鼎以及政和所产的白毫银针,我们可以简称为福鼎银针和政和银针,两者有区别,但是都是一款好茶,并高低之分,大家还是随心而动,以自己喜欢口感来选择福鼎银针或者是政和银针比较好。

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