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安吉白茶如何泡 安吉白茶的正确冲泡方法

时间:2019-11-10 19:11:14来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:athena

茶的口感好不好,除了我们自己本身的主管意识之外,还要取决于茶叶的好坏和泡茶的方法。安吉白茶是有名的绿茶,茶叶品质自然是极好的。有了好茶,还要掌握冲泡安吉白茶的方法,这样才能够泡出好茶来,下面,一起来看看如何泡安吉白茶吧。

安吉白茶

安吉白茶如何泡

1、器具准备

我国的茶叶种类多不胜数,而茶具种类也是非常多的,泡不同的茶叶,要用不同的器具。泡安吉白茶最好用玻璃盖碗,这样可以透过玻璃盖碗查看茶叶在沸水中沉浮的优美身姿。除了玻璃盖碗之外,还要准备好品茗杯、茶滤网和茶荷等。

2、取茶

接下来,去除5克左右的安吉白茶放置在茶荷里面,供做客观赏。再烧一壶开水,将沸水放到公道杯里面备用。再将沸水冲入到玻璃盖碗里面,轻轻摇晃几下后倒掉,此为温杯,既可以保证盖碗的洁净卫生,又可以保证茶杯的温度上升。

安吉白茶

3、泡茶

采用回旋煮水的方法,将开水注入茶杯,注意不要直接将水注入到茶叶上面,容易将茶叶烫坏。注水量到盖碗的九分就行。第一泡出汤时间很快,几秒就能出汤。第二泡的时间大约四分钟,每增泡一次,要适当延长一下出汤的时间。最后,将茶汤分到品茗杯里面,再奉给客人。

安吉白茶的正确冲泡方法

安吉白茶的原料非常细嫩,叶片很薄,不能用高温开水冲泡,容易将茶叶闷坏,水温一般在80-85度最为合适。安吉白茶是绿茶,选择的器具最好是玻璃材质的,更加方便我们观看茶的舞姿。 

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