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大白茶和大毫茶的区别

时间:2019-11-20 20:53:58来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:athena

我国的白茶在全球都是非常知名的,而我国的白茶则主要产自福建福鼎。福鼎白茶素来享有盛誉,备受茶友的追捧。白茶又分为好几种,这里要给大家介绍的是大白茶和大豪茶,这两种茶都是很有名气的茶,那么,如何区别大白茶和大豪茶呢?

大白茶

大白茶和大毫茶的区别

1、产地区别

大豪茶主原产自福鼎的点头镇汪家洋村,有着120多年的栽培历史,现如今在闽东各县市分布十分广泛,曾被评为国家级两种茶树。大白茶原产自福鼎市点头镇柏柳翁溪村,现如今,福鼎的太姥山产的大白茶最为出名,其次就是云南产的大白茶。

2、形态区别

大白茶和大豪茶虽然只有一字之差,但是,两种茶叶是采用不同的茶树上面的茶叶制作出来的,所以,干茶形态也是不同的。大豪茶是用小乔木大叶类茶树上的茶叶制作的,大白茶则是用小乔木中叶类的茶树上的茶叶制作的。大白茶条索紧结,显毫明显,大豪茶茶叶边缘有些许卷曲。

大白茶

大豪茶可以制作白茶,也可以用来制作红茶或者绿茶,大豪茶制作的绿茶色泽翠绿,滋味鲜醇。

3、产量成分区别

从产量方面来看,大毫茶的产量更大,因为一百个一芽三叶的大白茶重量63克,而一百一芽三叶的大豪茶重104克,两者的亩产量相差很大。从成分来看,大白茶含有的氨基酸含量略高于大豪茶,而茶多酚含量略小于大豪茶,不过,相差并不是很多。

这里从三个方面给大家介绍了大豪茶和大白茶的区别,看完了本文之后,大家是不是已经对这种茶叶有了更加深刻的认识呢? 

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