白茶越老越好喝，味道更加醇厚，营养更加丰富，这是为什么那么多人喜欢喝白茶的原因。白茶不仅可以泡着喝，还可以煮着喝，煮白茶味道会更加浓郁一些。不过，煮白茶用什么器具呢？一起来看看那种壶更好吧。
煮白茶用什么器具
煮白茶最好是用玻璃壶，因为玻璃壶可以直接看到茶汤的颜色，通过对茶汤颜色的判断，我们就能知道是不是火候到了，是不是要关火了。更重要的是，玻璃壶不会和茶叶发生任何化学反应，对我们的茶汤品质是没有什么影响的，不过，玻璃壶容易碎。
煮白茶用哪种壶好
1、银壶
用银壶煮白茶也是非常不错的选择，因为银壶可以起到软化水质的作用，可以让水质变得更加软绵更加薄，这样煮出来的茶汤会更爽口。同时，银壶煮出来的白茶干净没有异味，还能够将细菌杀死。不过，前提是我们买的银壶必须是纯银的才行哦。
2、铜壶
煮白茶可以用铜壶来煮，铜壶含有铜元素，这种物质可以帮助合成血红蛋白，有帮助补血的作用。不仅如此，铜还可以预防癌症，可以让身体更加健康。用铜壶煮白茶可以给我们补充大量的铜元素。
3、紫砂壶
煮白茶也可以用紫砂壶来煮，紫砂壶具有吸附和顾虑的作用，可以去除茶叶当中的异味，对于茶汤的原味的保持有极大的作用。不过，大家千万不可以用紫砂壶来煮别的茶，因为紫砂壶容易吸附别的茶的气味。
煮白茶用玻璃壶是最好的，不仅便宜而且非常实用，对于新手来说，用玻璃壶就足够了。当然也可以选择其他的壶，不过，一定要选择纯度最高的。
