新白茶还有老白茶的关系，其实就有点像普洱茶的关系，普洱茶又生普洱还有熟普洱之分，因此有心还有老之分的白茶也就没有那么的稀奇了，未经过陈化的新白茶怎样变成老白茶，新白茶和老白茶的区别有哪些呢，只要认识了这些区别，大家在去选购白茶的时候，也才可以更好地分辨出白茶的类别，不要上当受骗哦！
新老白茶的区别
1、从年龄去判断
新白茶还有老白茶，最根本的区别就是新白茶是没有经过一定年份去陈化的新茶，而老白茶是经过了3年以上的陈化的白茶，搜易想要新白茶具有一定的收藏价值，大家可以先把新白茶放在充分干爽干燥的地方，然后放置三五年之后，再拿出来饮用，就可以将新白茶变成老白茶了，记得一定要将新白茶放在密封性好、通爽、没有其他茶类放置的地方，这样才不会影响新白茶到老白茶的陈化过程。
2、从香味去判断
新白茶从香味去判断的话，比较的浓烈，辛香味道较为浓郁，但是如果是饮用过老白茶的人都会知道，老白茶从香气去判断的话，较为的温和，还有温润，不会闻下去就立刻有一股刺激的味道。
3、从茶汤去判断
如果要从茶汤上面去判断新老白茶的话，新白茶一般冲泡出来的茶汤颜色会呈现好看的浅黄色或者是黄绿色，但是如果是老白茶，经过正确的冲泡之后，茶汤的颜色会是好看的深褐色，所以这也是判断新老白茶比较明显的区别，大家在试茶的时候，就可以非常清楚地将新白茶和老白茶区别开来了。
新白茶怎样变成老白茶，新白茶和老白茶的区别有哪些先给大家说到这里了，喜欢喝白茶类的茶友们，不妨先大量采购新白茶，将其得当存放之后，新白茶就可以变成老白茶饮用啦！
