看到白茶茶饼的这个名字，就知道白茶茶饼的组成部分就是用白茶茶叶为原料，经过采摘后的白茶，经过自然的萎凋，并没有经过杀青或者是揉捻这一步之后，然后是经过重压压制的就成为了白茶茶饼哦！现在，大家都知道白茶茶饼是怎么做出来的了吧，买回家的白茶茶饼，一般需要怎么保存，白茶茶饼能保存多久，下面来解答大家的疑问。
白茶茶饼的特征
白茶茶饼是轻微发酵甚至是未经发酵的茶类，因为在制作白茶的时候，并没有经过杀青或者是揉捻的这一步骤，因此大家在饮用白茶茶饼的时候，都会觉得香气非常清新还有鲜爽之外，其实冲泡之后的白茶茶汤的黄绿色也是清澈透亮的。
白茶茶饼怎么做
将所采摘回来的白茶茶饼，放在竹筛上面，并且阴干处理，或者是直接将白茶放置在通爽的地方，等待白茶中的水分基本上晾干7-8成之后，然后在锅中开着文火，慢慢烘干白茶，然后将稍微烘干的白茶揉捻成饼状，再用一块重达几十吨的石磨压着，大概2-3天之后，白茶茶饼就成型算是基本上做出来了。
白茶茶饼的保存
因为白茶茶饼是轻度发酵的茶类，如果不好好保存白茶茶饼的话，因为白茶茶饼的吸湿性十分强，会让白茶茶饼严重受潮不能饮用，所以在保存白茶茶饼的时候，大家除了要用保鲜膜，泡馍到锡纸包裹等都要层层把关，严密封装好白茶茶饼，这样才可以尽可能防止白茶茶饼受潮，另外还要将白茶茶饼放在比较少水汽的地方，避免阳光直射的地方，这样保存下的白茶茶饼，基本上保存十年以上也不会有问题哦！
关于白茶茶饼的做法还有白茶茶饼的保存方法，大家现在都了解了吧，白茶茶饼的保存方式不难，大家赶紧回家根据小编上面所说的方法试试。
