南江米厂，因为全球油茶树王部位-云南西双版纳，蒙海县，南怒山。建立于1981年，持续2个地区被选为我国名茶。它的关键加工工艺是共享翠绿色，杀掉翠绿色，歪曲和干躁。它的芦质特性是结结结密不可分，有锋利、乳白色的人体，芳香纯粹、丰富多彩而清亮，口味丰富多彩而醇正，汤黄而绿，叶子出花，根据食用。喝了喝醉酒，嘴巴和面颊留有一种香气。
南糯白毫茶的特性
名字: 南糯白毫
英文名字:南瓦西·佩克
别称:南蜡白茶
拉丁名:南诺贝豪
价格行情:199-999元
南糯白毫茶鲜面条密不可分，浓厚，匀称，白毫浓厚，让人目不暇接，汤色清亮，香味浓厚，口味醇正，回味柔美，清新咽喉。
南糯白毫冲泡方法
1.挑选茶器
挑选一个玻璃茶杯或一个白瓷杯茶具饮茶，而且不用应用外盖，如提升清晰度，便于大家能够 享有茶的姿态，二是避免嫩茶的完善，丧失艳丽和美味。它是宝南江米厂最好用的茶器。
2.卫浴洁具
就是说挑选茶器，用开水清理茶器，使茶器酿造出来的口味更强。
3.看茶
喝茶一般 是在食用前观查到的。看茶时，最先赏析干茶的色调和样子，随后嗅到芳香，释放压力享有茶的味儿。
4.泡茶
一般 挑选清理纯净水或青山绿水。开水能够 烧开，因此汤色泡沫塑料从浓而柔和，品味新鮮的乙醇。一般选用中量电脑输入法，即先放进水里，再放进荼叶，再冲进开水。
5.喝茶
饮茶前，闻茶的香气，随后品味，享有茶的味儿，确实享有啊！
南糯白毫的功效与作用
纳米技术南糯白毫的成分有非常好的养生保健的功效。其成分由3.5-7.0%的无机化合物和93-96.5%的有机化合物构成。荼叶大约有27种无机物矿物质原素，包含磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。南威挤压机有机物关键有蛋白、长链脂肪酸、糖分、碳水化合物、生物碱、茶氨酸、柠檬酸、色浆、香味成份、维他命、皂苷、甾醇等。
南威磨中期蛋白质含水量为20-30%，但只能3.5%可溶解汤色。叶子带有1.5-4%的矿酸碳水化合物，20多种多样，在其中绝大多数是必须氨基酸。茶带有25-30%的糖分，但只能3-4%的融解在汤色中。茶带有4-5%的人体脂肪，都是身体所必不可少的。
它带有很多的碳水化合物、糖、钙、磷、铁、碘等必不可少营养元素，用以防止和医治碘缺乏症、高血脂、动脉硬化、慢性气管炎等。
南糯白毫生产加工技术性
南糯白毫生产工艺流程，不像别的茗茶。春茶雨天后对外开放，新梢产生对外开放面，採摘规范夹持二、三叶和一芽二、三叶。採摘新鮮叶子后,幼叶(不对外开放)和黄叶(已对外开放)分离炒甜瓜片、芽、茎和粗叶炮制针柄,做为副产物生产加工。
煮锅及煮锅:
炒茶具直径70公分,歪斜30度,两锅邻近,一生煮开。锅温约100摄氏，锅温稍低。叶子总数约100g，叶子降低，黄叶略微提升。用竹扫帚或花扫帚在锅下拌和茶青1-2分鐘，关键起茶叶杀青功效，直至叶片变松，生锅叶将被卷进煮锅，进行杆状，另外煸炒边沿，使叶片慢慢变为叶型，逼迫见到不一样嫩度的新芽尺寸，叶子拌和，松掉扫把维持样子。把老叶片炒过，肉食鸡要紧抓，轻轻地拍塑料薄膜。炒至基础种类的叶片，水分含量约30%能够 出锅，立即蛋糕烘焙。
火灾事故：
用烤碳火，每一铁笼撒大概1.5Kg的叶片，烤制溫度约100摄氏，烤制至8.90%干躁。取下企业黄页、叶片、红条、老叶片后，将叶子和老叶片混和在一起。
文火：
最少在火后一天，每一铁笼2.5-3Kg的叶片，溫度不可过高，蛋糕烘焙至脚部干躁。
老火：
别称老火，是最后一次烤制，对产生一种独特的色调、香气、味儿、样子有挺大危害。旧火必须高溫和明显的火.木碳先要包裝好，烧好，火苗崩裂。每一铁笼叶3-4Kg，两人带上铁笼在木碳火上烤制2-3秒，换句话说，抬起茶，随后在蛋糕烘焙时左右起來。以便灵活运用木碳火，能够 开启2-3个电烤箱。热浪滚滚，人工流产，是茶文化烤技术性是一项与众不同的消防安全。每一次蛋糕烘焙茶要超出50，60次，蛋糕烘焙笼要啦啦，一个烘培师每日要走10多少公里。烤制直至刀头翠绿色与鲜奶油能够 干躁，另外热入铁缸，一层一层，盖后与焊保存放。
南糯白毫的存储方式
1.包装袋存储塑胶
采用密度高的、髙压、薄厚、抗压强度、无气味包装袋。荼叶可事先用软网包装纸盒，随后放进食品包装袋。
2.热水瓶贮茶
把南糯白毫茶放到家中防寒保暖热水瓶，茶务必干躁，随后盖打腊封。
3.电冰箱的存储
提前准备一个密度高的、髙压、厚、强、无气味的包装袋，放进绿茶叶，随后放进电冰箱或电冰箱。这类方式十分长而合理，如果你的包装袋子务必密封性密不可分，牢固，不然将会有潮汛。
南糯白毫的历史故事
传说故事很早以前，这一地域旱灾无雨，疫情四次，在一口长井的洞宫山边上几棵绿色植物，草汁能够 医治疾患。许多英勇的年青人去找神仙草，可是沒有收益。有一个家中，家中三兄妹王伟，志成和志宇。三人愿意轮着找仙子。这一天，亲哥哥赶到洞窟宫山，随后摆脱了路，一个老年人对他说，神仙草在山顶隔着长井，只有返回山顶，不然不可以摘神仙草。王伟一口气到山腰，但见山和石块，但是听一声你敢上去！王伟的意外惊喜，一回身，马上变为了这方面错乱的石块。随后志成去找神仙草。
当他爬上去小山坡处时，他又变为了一块大石头。寻找神仙草的每日任务总算落入了志宇的头顶。当她离开之后，她还碰到了一个白头发祖父，还告知她始终不必回家等候，并送她一块苏打，志玉谢再次向前走，来到错乱的石块，怪异的响声四下，她用千叶堵住耳朵里面，果断不回家，总算爬到了峰顶，来到龙井茶边上，取出了花骨朵上的小花，用河水浇到了神仙草，仙花和種子，志玉马上下了山。回家了后,種子将种在小山坡上.这类神仙草是油茶树，它是中国南糯白毫的起源。
