茶叶不但能用来泡水喝，还能用来制成茶粉或者制成茶饼，但对于这些茶叶深加工产品的加工工序上面并不了解，今天我会做这方面的介绍，能让大家掌握制作茶粉的工序，也能了解制作茶饼的过程，有兴趣的人可以重点看一看。
制作茶粉的工序
1、制作茶粉需要专用的设备使人们采集新鲜茶叶，经高温蒸汽杀青以后，通过设备的高速处理，瞬间把它粉碎成纯天然的茶叶细末，这种加工工序能最大限度的保留新鲜茶叶中的丰富营养，保存它的色泽，而且不会添加任何化学成分，可以供人类食用。
2、还有一种茶粉，是通过萃取手段从茶叶中萃取出的植物精华，它属于茶叶的提取物，但这种茶粉能快速溶于水，可以直接用水冲调以后饮用也可以用于多种饮品的冲调与搭配，但它在萃取过程中会出现部分营养流失，其营养价值没有天然茶粉那么高。
制作茶饼的过程
1、很多地区出产的普洱茶，黑茶等茶叶为了方便运输和储存，会把它制成茶饼，制作茶饼以前需要在自然界中采集新鲜的茶叶，然后对它进行微雕处理，让它含有的水分流失香气生成，随后再把它放到锅中进行杀青，杀青时一定要不断翻炒，让它水分流失，而且让茶叶成型。
2、成型以后的茶叶还要进行揉捻处理，把它的细胞壁破坏，随后把加工好的茶叶放在太阳下晾晒晒干以后再入蒸笼蒸，蒸湿以后取出适量的重量，然后放在不同的模具中进行压制，等压制成型以后就能得到做好的茶饼。
今天为大家介绍了一些与茶叶相关的知识，让大家了解了制作茶粉的工序，也让大家知道制作茶饼的过程，能知道这些茶叶深加工产品是怎样制成的，能让大家了解更多与茶相关的知识，也能更好的品味中国茶文化的魅力。
