柿叶茶其实就是用柿子树叶作为原料，经过加工干燥后，制成的一款保健茶茶饮，其实在我国很多的果树叶子都含有非常丰富的营养物质，包括人体所需的如蛋白质、矿物质以及多糖类化合物等，让一款柿叶茶可以发挥强大的抗菌消炎、止血镇痛的功效与作用，一款柿叶茶如此之好，大家不妨尝试在家中自制，制作方法简单，下面一起来学习一下。
柿叶茶的具体制作方法
适时采叶
要制作一款柿叶茶，大家首先就要对柿子叶进行采摘，采摘柿子叶最佳的时期是在夏秋的时候，因为当时候柿子树的果实基本上定型了，而且这个时候的柿子叶最为丰厚肥硕，用来制成柿叶茶的效果是最好的，等到9月以后再采摘柿子叶的话，柿子叶会发黄，营养物质也会流失。
清洗去梗
采摘回去的柿子叶大家要在第一时间进行处理，将柿子叶放在一个装有清水的大盆中，在一片片清洗柿子叶的时候，大家可以顺便将粗梗的柿子叶挑选出来，舍弃掉，去完粗梗，只留下鲜嫩的部分，然后捞出来，沥干水分备用。
沸水浸润
在锅中加入300ml的清水，烧制沸腾之后，然后将沥干水分的柿子叶放在锅中，继续用大火煮3分钟左右，在煮柿子叶的同时，大家可以用筷子或者是勺子搅拌均匀，有助于柿子叶进行均匀的杀青，杀青完成的柿子叶捞出，然后放在竹筛中摊开冷却，再次控干里外的水分。
切丝保存
当柿子叶晾凉之后，大家就可以用刀，稍微切一下柿子叶，将柿子叶弄成细丝，放在盘中，用手轻轻地揉捻5分钟左右，然后放在通风干爽的地方，对柿子叶进行阴干处理，等到充分干燥之后的柿子叶，大家基本上一捏就可以碎的程度，就可以直接将充分干燥后的柿子叶用陶制的茶叶罐密缝保存起来，需要冲泡的时候，取用适量，加入沸水，浸润3分钟，就可以泡制一款柿叶茶出来了。
看完小编关于柿叶茶的自制方法之后，大家是否也觉得，一款柿叶茶的制作过程简单呢？心灵手巧的大家，肯定一下子就可以get到其中的制作诀窍了，制作方法简单的柿叶茶，大家在周末的时候，就可以约上身边的朋友们，一同制作或者冲饮一款柿叶茶哦！
