擂茶的起源是在广东潮汕的汕尾以及揭阳等地方，热情好客的当地人，都喜欢使用擂茶来招呼远道而来的客人，也因为制作擂茶的时候，需要用到七种不同的材料，因此就命名为七宝擂茶了，将七宝擂茶热气腾腾地端在客人面前，大家围坐在一起，边喝边谈，实在是一大赏心乐事，那么，七宝擂茶是什么茶，七宝擂茶的具体做法和配方又是什么呢？下面有答案。
七宝擂茶是什么茶
七宝擂茶是在广东潮汕地区开始流行起来的一款保健养生茶饮，因为七宝擂茶中集合了众多的配方原料，因此大家在饮用七宝擂茶的时候，也会发现，除了口感层次非常丰富之外，还具有一定的饱腹感，适量饮用七宝擂茶，具有生津止渴，补充营养，活肤养颜的功效，单从这一点来看，我们就可以看出七宝擂茶是极具丰富营养价值的保健茶了。
七宝擂茶的做法和配方
具体配方
制作七宝擂茶之前，大家首先一定要准备好“七宝”，这七宝分别为芝麻、花生、绿豆、葛粉、糯米、红豆以及生姜，另外再根据自己的口味，准备适当的食盐，这样才可以制成更加正宗的七宝擂茶出来。
具体做法
准备好以上原材料与相关配方之外，大家更加需要一个可以用来擂的工具，在市面上有擂钵以及擂棒选购，大家可以将这些原料全部放在擂钵当中，使用专属的擂棒，将这些原料碾碎。
具体温煮
将这些原料捣碎并且成粘稠的泥状之后，大家就可以使用棉布进行适当的过滤，然后将其放在清水当中，使用大火煮沸之后，就可以饮用了，一年四季都非常适合大家适量饮用。
大家在做七宝擂茶的时候，可以先参考小编今天给大家讲解的关于七宝擂茶的具体做法，根据配方，准备好相关的原材料，再根据具体的步骤来操作，相信大家可以制作出让自己还有大家都满意的一款七宝擂茶保健茶出来的哦！
