苦菜根茶是一种能降脂减肥的保健茶，而且能预防高血糖还能清热解毒，对维持人体健康有很积极的作用，很多人想通过喝苦菜根茶来保健身体，也想自己制作苦菜根茶，只是不知道它如何做，下面是对苦菜根茶制作方法的具体介绍，需要的人快来学学吧。
苦菜根茶如何做
1、苦菜根茶在制后的时候，需要在秋天去野外采集苦菜的根，把它从地下挖出来以后去掉叶子，再把它放入清水中反复冲洗，洗掉表面的泥沙以后把它切成厚片备用。这时要准备一个干净的铁锅，保证无油无水。
2、把准备好的铁锅放在火上加热烧干，再把切好以后的苦菜根产到锅中慢慢炒，炒的时候要把火力控制在中火炒的过程中，要不断翻动搅拌，让锅中的苦，菜根均匀受热等它颜色变，身有淡淡香味散发出来时就能关火。降温以后密封保存，需要时可以直接取出泡水喝。
苦菜根茶的制作方法
1、烤箱做法
苦菜根茶在制作的时候不单可以用铁锅炒，还可以借助家中的烤箱，在做的时候需要把准备好的新鲜苦菜根洗净以后晾干表面水分切成片放在阳光下晾干，然后把它放在烤箱的烤盘上入烤箱，用150度的上下火烤，烤半小时左右，取出翻面再烤半小时就能把苦菜根茶烤好。
2、微波炉做法
苦菜根茶还可以借助家中的微波炉来制作，在制作的时候可以把苦菜根洗净以后切片，再把它放在微波炉专用盘上，放入微波炉中加热，三分钟取出以后翻面继续加热，三分钟反复3~4次以后里面的苦菜根茶就能做好，取出以后降温就能用来泡水喝。
上面为大家法绍了苦菜根茶的制作方法，让大家学会了苦菜根茶如何做，如果你们平时也喜欢喝苦菜根茶，就试着自己动手制作一些吧，做好以后能保存较长时间，方便人们随时取出冲泡饮用。
