苦菜不但叶子能制茶，它的根也能用来制茶，用它根制成的苦菜根茶味苦性寒能清热解毒，预防上火，而且能提高人体的抗炎抗病毒能力，今天为大家介绍的就是苦菜根茶的制作方法，同时也会让大家知道喝苦菜根茶的好处有哪些。
苦菜根茶的制作方法
1、制作苦菜根茶是需要在自然界中采集苦菜的粗壮根，彩金以后用清水洗掉它片面的泥沙，再把它放在阳光下晾晒干以后把它切成厚片，准备一个干净的铁锅，把切好以后的苦菜干放到铁锅中，用中火慢慢翻炒翻炒让它均匀受热，炒到颜色变深以后关火。
2、苦菜根茶在制作时还可以借助家中的烤箱，大家可以把切好以后的苦菜根摆放在烤箱的烤盘中，把烤箱的温度设置在150度，上下火，把烤盘放到烤箱中加热，10分钟以后取出翻动，再次放入烤箱反复加热，3~4次就能把苦菜根茶做好。
喝苦菜根茶的好处
1、维持消化系统健康
苦菜根茶能为人体补充丰富营养，而且能缓解胃热，并能对肠胃产生温和刺激，可促进消化液分泌也能缓解人类的胃炎，胃溃疡，对维持人类消化系统健康有一定好处，平时用它泡水喝，能提高人体消化功能，维持消化系统健康。
2、减肥瘦身
减肥瘦身预防肥胖都是苦菜根茶的好处，它含有的苦菜干以及氨基酸和其他活性物质，能加快人体内脂肪分解代谢，能减少人体对热量和脂肪的吸收，它能预防身体肥胖也能减肥瘦身。经常用苦菜根茶泡水喝，还能预防高血脂和高血压，对维持人类心血管健康有很明显的好处。
苦菜虽然是一种不起眼的野生植物，但它全身都是宝叶子能供人类食用根则能制茶，大家学会苦菜根茶怎么做以后就能随时制作它，能让自己和家人喝上具人保健功效的苦菜根茶，能让身体健康水平明显提高，也能预防身体肥胖发生。
