虽然现代人不太熟悉苦菜茶，但其实苦菜茶已经具有两千多年的饮用历史了，苦菜被人家作为神奇中草药的历史悠久，一般在很多平原的地方我们都可以看得到，特别是在我国的东部，很多人都喜欢采摘苦菜，并且自家晒干冲泡了苦菜茶之后，有非常好的疗效，究竟大家得到了苦菜之后，要怎么做苦菜茶呢，下面就立刻教一下大家。
苦菜茶的营养价值
曾经就有研究表明，在苦菜茶中，就已经含有人体所需要的各种营养物质了，包括蛋白质、脂肪、粗纤维、糖类、胡萝卜素、多种危害僧俗，钾、钙、铁、磷等微量元素，即使是氨基酸、组氨酸、精氨酸等，在苦菜茶都被检测出丰富的含量，也更加因为天生的优良基因，就决定了苦菜茶的功效与价值，苦菜茶具有清热的作用，另外对于抗过敏，治疗肝炎、治疗胆囊炎等等都有非常好的功效。
怎么做苦菜茶
上面所提及到的关于苦菜茶的营养物质大家都知道，而正确的冲泡苦菜茶，才可以让苦菜茶的营养物质被人体所吸收，除了大家可以用经过萎凋还有晒干之后的苦菜茶，经过打成汁液或者是研磨成粉末之外，直接冲泡苦菜茶也可以起到很好的作用。
但是大家要注意的是，在做苦菜茶的时候，一定要加入红糖，因为比较寒凉的苦菜茶，刚好可以去红糖的温热来进行结合，这样就可以平衡苦菜茶的苦味，起到更好的强身健体的作用了。
对于怎样做苦菜茶大家都知道了吧，还不熟悉的亲们，赶紧往上看，再次重温熟悉一遍吧！
