双桥毛尖的采摘要求非常高，一般采摘的时期是在惊蛰到春分的时节，如果采摘双桥毛尖的时间过早，就会出现因为营养成分不高导致的滋味欠佳，如果过迟的话，就会导致双桥毛尖的鲜味不够浓郁，在恰当的时候采摘双桥毛尖，不仅滋味浓郁，也可以获取到营养物质更加丰富，功效与作用更加强大的双桥毛尖。
双桥毛尖的功效与作用
保护牙齿
根据芝加哥伊利诺斯大学的研究表明，双桥毛尖具有非常好的保护牙齿的功效，因为在双桥毛尖中我们可以发现大量的多酚类物质，这些物质可以一直细菌在牙齿之上产生腐蚀性的物质如葡萄萄基转移酶，而且双桥毛尖中的多酚类物质还可以在牙齿上形成保护层，起到提升牙齿抗腐蚀性的作用。
保护肠胃
双桥毛尖是经过发发酵并且经过高温烘制而成的一款绿茶，在这种制茶工艺的过程中，可以大大减少双桥毛尖其中对肠胃的刺激性作用，饮用双桥毛尖非但不会发生损伤脾胃肠胃的情况，在饮用双桥毛尖的时候，如果加入糖或者是牛奶之后冲泡的话，还具有修复受损胃黏膜的功效，甚至对于治疗肠胃炎，胃溃疡方面，双桥毛尖也有一定的作用。
保护关节
在治疗很多痛风病人的药物上面，我们不难发现，都富有秋水仙碱这种物质，而这一营养物质，我们在双桥毛尖中也发现了，含量是非常多的，从医学的角度上，双桥毛尖拥有辅助治疗痛风的功效，并且痛风症患者如果日常坚持饮用双桥毛尖的话，还可以减少关节性疼痛的发生几率。
双桥毛尖诞生在湖北省的大悟县的双桥，种植环境优越，还才可以将拥有如此强大的功效与作用，口感滋味浓郁的双桥毛尖呈现到大家的面前，如果身边也有人喜欢饮用绿茶的话，不妨推荐给ta试试饮用双桥毛尖哦！
