绿茶是我国的主要六大茶类之一，更加是属于品种最为繁多的茶类之一，其中具有较高知名度的绿茶，就是来自西湖的龙井茶，江苏苏州的洞庭碧螺春茶叶，山东日照绿茶，还有其他的雀舌、仙毫、毛尖等品种了，不难发现，大部分优质的绿茶中，外形都拥有银白色毫毛这一典型特征，那么什么是绿茶毫毛？绿茶毫毛的功效与做用又是什么呢？看下去就知道。
什么是绿茶毫毛
绿茶毫毛也名为茶毛，是在茶叶芽尖上面细小的绒毛，还真的别小看了绿茶茶叶上的这些毫毛，一般来说，鲜叶的嫩度越高的话，毫毛就会越多，所以这个指标，在很多情况下，是作为判断茶叶嫩度的一个重要指标，而且绿茶上的毫毛，可以提升绿茶茶叶的观赏性，让人看着就赏心悦目，更可以增进茶汤的口感风味。
绿茶毫毛的功效与作用
毫香十足
如果绿茶茶叶上的毫毛比较多的话，那么这款绿茶茶叶在冲泡之后，拥有可以散发出非常诱人毫香味道的功效，饮用毫香味道十足的绿茶茶汤的时候，大家也会感受到鲜爽度也会比其他普通绿茶茶叶高一点。
鲜甜十足
经过研究表明，在绿茶上的毫毛中，我们可以提取出来的茶多酚、咖啡碱等成分，是明显低于其他普通绿茶茶叶的含量，因此大家绿茶茶叶上有毫毛，也可以发挥出让口感更加鲜甜，减少苦涩感的作用。
营养十足
优质的绿茶中，毫毛多，其中的营养物质，如维生素、氨基酸、微量元素、矿物质等含量是非常丰富的，因此大家饮用带毫毛的绿茶茶叶的时候，也可以发挥出提高身体免疫力与抗病力的功效，还可以达到延年益寿，保健身体的作用。
只要大家在选购绿茶毫毛的时候细心观察，都可以观察到绿茶茶叶中满披银白色的毫毛，绿茶上的这些毫毛，除了可以增添绿茶的鲜甜香醇口感之外，更可以同时给大家带来不少的功效与作用，大家在选购某些绿茶的时候，也可以以此作为评判是否优质的基准。
