建盏，为福建南宁建阳区的特产，很多茶友们到当地旅游，除了可以品尝到风味独特的茶叶之外，更可以欣赏到如艺术品一般的建盏，建盏多为口大底小的设计，而且造型上比较的古朴浑厚，因为建盏的外形如漏斗状，因此也有很多茶友们将建盏称为“斗笠碗”，下面就给大家继续讲解一下，新买的建盏要如何开盏，建盏初次使用的方法，分享给大家。
建盏初次使用方法
使用开水浸润
新买回来的建盏，或多或少都会带着一点的泥土味道，甚至一些老土制作而成的建盏，还有可能散发出一种较为浓烈的土腥味，初次使用建盏之前，建议大家可以先对建盏进行开盏，具体的开盏方法为：将建盏置于开水之中，浸泡大概10分钟，再更换新的开水，等到浸泡建盏的时候，水质清澈之后，就可以完成对建盏的开盏工作了。
使用茶汤温煮
使用开水多次浸泡之后，依然有难以去除的土腥味的话，为了不让这些土腥味影响大家的口感，大家可以使用茶汤来对新买的建盏继续进行温煮，使用没有油的锅中，加入适当的清水，将建盏置入清水当中，使用小火对建盏进行温煮，大概3分钟之后，投入适当的武夷岩茶茶叶继续温煮5分钟，就可以完成地建盏的开盏了。
使用软布擦拭
新买的建盏，在完成开盏工作之后，都建议大家不要立即进行使用，应该要使用干净的软布，切勿使用干死求，或者是抛光布之类的利器，对新买的建盏进行茶洗，否则这些东西会容易伤及建盏的表面，还会对珍贵的建盏留下永久难以修复的伤害，使用干净的软布擦拭完建盏之后，大家再将建盏放置在无异味，而且比较干净安全，通风干爽的地方即可。
初次使用建盏的时候，大家一定要掌握正确的方法，不然如果新买的建盏，没有经过合适的开盏工作，反而会导致损害了建盏的高品质，也不利于大家日后更好地使用建盏。
