海螺是一种肉质鲜嫩的海鲜食材，在国内沿海比较常见，而且它价格不高，是人人都能吃得起的平民海鲜。海螺不但肉质细嫩，营养丰富，保健功效还极为出色，不过人们在食用海螺时也有一些禁忌，建议大家在食用海螺以前能对它多做了解。
海螺的功效与作用
1、保护眼睛
平时人们适量吃些海螺能保护眼睛，因为海螺中不但含有蛋白质，还含有丰富维生素a，这些物质能作用于人类是神经可防止视力下降，并康提高视网膜功能对维持人类眼睛的健康有很明显的好处。
2、促进大脑发育
海螺中微量元素锌的含量也比较高，它还含有一些不饱和脂肪酸，这些物质在被人体吸收后能作用于人类的大脑，可营养脑神经，促进脑细胞再生，并能提高记忆力，促进智力发育，青少年食用它能促进大脑发育提高大脑功能。
3、补钙
补钙壮骨提高人类骨骼健康水平，也是吃海螺的重要功效，因为海螺中含有丰富微量元素钙和微量元素钙和微量元素硒以及镁等多种对人体有益的微量元素，它能促进人体对钙的吸收，也能增强骨骼密度与韧性，能预防骨质疏松也能防止人体因缺钙而出现身体不适。
海螺的禁忌
海螺味道鲜美，营养丰富，保健功效还极为出色，但生活中那些已经怀孕的孕妇和脾胃虚寒的人群是禁止吃海螺的因为海螺是一种性质寒凉的食材，这些特殊人群食用海螺后会对身体健康造成不良影响。
看过对海螺做的详细介绍后，大家能了解海螺的功效与作用及剪辑分别有哪些，能知道吃海螺需要注意什么，掌握这些以后大家就能放心的去吃海螺，能在享受美味的同时，对身体起到明显保健作用。
