不少的黑茶如果经常长时间的陈化，是会出现一种名为金花的现状，还真的别小看了黑茶中的这些金花，金花含有丰富的营养价值，还可以在人体中产生巨量的功效与作用，一般大家在购买黑茶的时候，也都会通过金花的数量多少来评断黑茶质量的好坏，正因为如此，也有不少无良奸商会在黑茶中故意添加一些化工原料，用假金花蒙混过关，今天就来跟大家说说黑茶里的假金花识别方法。
黑茶里的假金花识别方法
观察外形
要识别黑茶中的金花真假，首先大家一定要用明亮的双眼，好好观察黑茶，从黑茶茶砖的表面到茶心的部分，大家都一定要仔细观察，如果是真正的金花，是成朵状的，是一颗颗的，在整个茶砖中是零星分布的状态，反之，如果黑茶里的金花是假的，一般就会出现整片，过于均匀的分布。
用手去抠
正所谓，真金不怕火炼，如果是在黑茶中的金花是真的，大家也可以尝试用手去抠一下，真正的金花，因为是与茶叶进行了紧密的结合，相互产生作用所出现的现象，如果是不会说用手抠就会容易抠出来的，如果在黑茶里的是贾金花，那么用手去抠的时候，会非常容易就掉落下来，这也是识别黑茶中的金花是真是假的一种方法。
详闻其香
因为黑茶里有真的金花，所以这也会让一款黑茶，呈现出一甜蜜的香味，是馥郁的蜜香味道，还有陈香味道，但是如果存在于黑茶里的是假的金花，那么反应在黑茶中的香气也会产生变化，如果大家闻到黑茶的味道是属于较为刺鼻，有杂味的状态，比较刺激的话，基本上也可以知道黑茶里的是假金花了。
以上教大家如何识别在黑茶中的金花的真与假，大家日后在购买黑茶的时候，就可以比较容易识别出来了，如果是属于假金花的话，大家也可以立刻识别出来，避免买到假的劣质的黑茶哦！
