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煮黑茶用什么煮茶器好 煮黑茶的方法技巧

时间:2021-01-03 15:40:02来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

黑茶是属于我国的六大茶类之一,更加是属于较为特别的后发酵茶类,因为制作工艺上的特点,分为面茶以及里茶的黑茶,一般为茶砖的形状,这样也更有利于黑茶后期的陈化以及发酵工作,让一款黑茶变得更好喝,面对陈年的黑茶,一般只有通过煮饮的方法,才可以将黑茶中的营养物质充分释放画出来,煮黑茶用什么茶器好,煮黑茶的方法与技巧,下面立刻给大家说说。

煮黑茶用什么煮茶器好 煮黑茶的方法技巧

煮黑茶的方法技巧

煮茶器具

大家需要煮黑茶,就首先要选择合适的煮茶器,与其他的茶类不同,其他茶类或许可以使用玻璃煮茶器来完成泡喝,但是如果有条件,大家又比较喜欢煮黑茶,喝黑茶的话,最好就是选用陶质的煮茶器具比较好了,因为陶制的茶壶,具有极佳的保温性,让煮出来的黑茶,口感更醇厚细腻。

茶叶分量

既然大家已经决定了使用陶制的煮茶器对黑茶进行泡喝的话,第二步我们就来确定多少的黑茶茶叶分量才是最佳的,如果是煮饮黑茶的话,那么茶叶的分量要比冲泡的时候更多,大概为10-12g左右,不然黑茶茶叶分量少了,不出味,如果黑茶分量多了,茶汤就会更浓了,浓茶的黑茶,是不建议大家经常性饮用的。

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正确步骤

在陶制的茶壶内投入适量的黑茶茶叶分量,然后加入100ml左右的水量,煮开后倒出茶汤,完成第一遍的洗茶与醒茶,然后再往陶制茶壶内注入沸水,等到茶汤煮沸了之后,关火不要打开壶盖,继续焖着大概5-10分钟之后,即可过滤掉黑茶的残渣,直接饮用黑茶的茶汤部分了。

黑茶是属于紧压型的茶类,而且也属于发酵程度较高的茶饮,因此大家在煮黑茶的时候,一定要注意煮黑茶的方法与技巧,切勿将黑茶煮饮得更加浓,反而会造成醉茶,出现头晕眼花,四肢乏力等问题哦!

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