在我国的黑茶品类当中，有两款茶饮是极为有名气的，那就是花卷茶和茯砖茶了，前者拥有独特的造型以及概念，后者则是通过口碑来制胜的，同为黑茶类的花卷茶和茯砖茶，但是因为制作工艺的不同，导致了花卷茶和茯砖茶最终形成的品质不一样，马上来给大家讲解一下，花卷茶和茯砖茶这两者究竟有何区别。
花卷茶和茯砖茶的区别
形态有区别
虽然花卷茶和茯砖茶都是属于黑茶中的一种，但是从两者的外在形态上来看，是有所区别的，首先花卷茶为圆柱形，但是从茯砖茶从外形上来看，则为砖形，从外表上就可以先将花卷茶和茯砖茶区分开来。
原料有区别
花卷茶为前凉茶，主要的原料微三级黑毛茶，还会加入部分的二级黑毛茶，而制成茯砖茶则分为特制的还有普通的，特制的茯砖茶，主要原料为三级的黑毛茶，普通的茯砖茶，原料微四级黑毛茶，拼配些许的三级黑毛茶。
加工有区别
花卷茶和茯砖茶这两款黑茶在压制的加工工艺有区别，茯砖茶特有发花的工艺，要求的是砖体的松紧度是较为合适的，这样才可以让微生物繁殖发酵得更好，烘干时不求过快，烘期大概为15天，然后在进行5天的的干燥，但是花卷茶的加工工艺没有茯砖茶那么繁复，为普通的黑茶制作工艺。
销售有区别
毕竟花卷茶和茯砖茶这两款黑茶的品质不同，因此喜好的人群类别也不同，因此在两者的销售区域上来说，大有区别，茯砖茶主要是在新疆、青海、甘肃等销售地区为主，但是花砖茶则以宁夏银川、固然、甘肃兰州、庆阳、平凉，陕西的长安，宝鸡，山体的太原、临汾等地区为主。
既然大家已经知道了花卷茶和茯砖茶两者的区别之后，相信大家日后在选择黑茶类的时候，也会记得优先选择花卷茶和茯砖茶了，不过再细分的话，大家还是要根据自己喜欢的口感来选择长期饮用花卷茶还是茯砖茶呢！
