安化黑茶是在浑南益阳安化县中十分有知名度的一款茶类，作为极具中国代表性的黑茶茶类，安化黑茶的最大特色就是若隐若现的金粉，会出现这种现象，是因为附着在安化黑茶砂锅面的冠突散囊菌，真菌非常好看而且养眼，泛着金黄色，可以增添安化黑茶的茶香味道，为了可以将这种金花现象保存下来，并且沿用到饮用的茶汤上面，大家就必须要学会安化黑茶的正确煮饮的方法，下面立刻给大家介绍。
正确煮安化黑茶的方法
传统煮饮法
大家可以购买紫砂或者是陶质的茶具来煮安化黑茶，这是最传统也是最需要耐心的煮安化黑茶的方法，在茶具中放入13g左右的vde，然后加入500ml左右的清水，将清水充分煮至沸腾之后，就可以用小火再温煮大概3分钟左右的时间，关火，。继续焖着安化黑茶5分钟，然后过滤掉安化黑茶其中的残渣之后，就可以饮用安化黑茶了。
现代煮饮法
因为现代科技的进步，加上在泡茶茶具上的日益革新，让大家的煮茶变得越来越方便，在市面上，也有很多喷淋煮茶器，蒸茶器等等，大家可以直接购买，用来煮安化黑茶是比较方便快捷的。
首先取用大概5g左右的安化黑茶，置于煮茶器顶部的茶篮之中，然后加入清水，运用煮沸的清水，在不断沸腾的时候，将水蒸气通过导管输送到顶部的装有安化黑茶的茶篮中，如此循环往复，安化黑茶中的茶汤就可以自然流到壶身中，变成安化黑茶的茶汤，供大家饮用了。
安化黑茶具有提高人体免疫系统的功效与作用，只是安化黑茶适合住烹煮，不太适合冲泡，烹煮才可以将安化黑茶的营养物质充分释放出来，所以大家一定要好好学会正确煮安化黑茶的方法。
