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红茶醒茶方法 红茶如何正确醒茶

时间:2020-08-11 12:57:19来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

红茶是发酵程度较高的茶,也是我国的六大茶类之一,对于这种茶类,在冲泡之前,相信大家都会用醒茶的方法,将红茶静置在空气中,也可以让红茶醒过来,或者是在冲泡前,第一泡的红茶用沸水冲泡浸润之后,也是属于红茶醒茶的方法之一,还有其他什么红茶醒茶的方法,下面立刻介绍给大家。

红茶醒茶方法

红茶醒茶的方法

高温醒茶

大家都知道,红茶是属于完全发酵的茶类,也就是证明在红茶内的营养物质已经基本上是稳定的了,所以在冲饮之前,用正确的方法对红茶进行醒茶的话,也会让接下来饮用红茶的时候,获得更好的口感体验。

第一个给大家科普的红茶醒茶的方法就是高温醒茶法,将红茶植入在盖碗中,然后利用高温沸水来刺激红茶,并且让红茶充分吸收水分,来达到让红茶满血复活的状态,特别是保存得 越久的红茶,那么用高温对红茶进行醒茶的浸润时间就要更长,基本上保持在1-3分钟为最佳。

红茶醒茶方法

干法醒茶

如果是保存红茶的时间,在5年-10年这的话,那么大家在进行上面第一招的高温醒茶之前,一定要用干法醒茶的方法来操作,首先将长期存放在茶罐中的红茶,打开盖子,然后让红茶充分接触空气,将红茶中特有的香醇以及浓厚的感觉充分散发出来,那么在冲泡红茶的时候,饮用滋味就会更加好了。

大家现在知道了,要让一款红茶起到醒茶的目的,饮用的时候更具有香醇浓厚口感的话,就要怎么做了吧,方法已经教给大家了,各位朋友们可以先收藏,日后慢慢重温。

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