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云南红茶如何泡 云南红茶的冲泡小技巧

时间:2021-04-05 08:26:36来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:wangxue

云南不但是普洱茶的重要出产地还是红茶的重要出产地,那里出产的滇红茶远销全国各地,而且会出口到东南亚和欧洲等多个国家,是红茶家族的重要成员,也是红茶中的精品,那么云南红茶如何冲泡呢?今天我会为大家介绍云南红茶的冲泡小技巧,喜欢喝红茶的人可以重点了解一下。

云南红茶如何泡 云南红茶的冲泡小技巧

云南红茶如何泡 

1、云南红茶可以使用透明的玻璃杯或者公道杯,也可以使用盖碗来冲泡,在冲泡以前应该先把茶具冲洗干净,并用烧开的热水把它温热一下,让茶具的温度升高,然后再去适量的云南红茶放到茶具中。

2、冲入适量的开水浸泡10秒左右,就要把里面的水倒掉,这样可以起到温润茶叶和喜茶的重要作用,能把茶叶表面的浮尘全部清洗干净,等水倒掉以后,再次向茶具中倒水,这时的水可以倒到差距到8成满,盖好盖子以后,过三分钟里面的茶汤就能泡好,打开盖子后能闻到四溢的茶香。

云南红茶如何泡 云南红茶的冲泡小技巧

3、把泡好以后的茶汤取出注入到品茗杯中,可以先闻茶香观汤色,然后再慢慢品尝它的滋味,取出茶汤以后要再次向茶具中注水,这次冲水以后可以过四分钟再取出茶汤,再增加一泡还要适当的延长出汤时间。

云南红茶的冲泡小技巧

云南红茶在冲泡的时候有一些方法和技巧,最重要的一点就是要控制好水的温度,因为云南红茶是一种耐泡性比较强的发酵茶,人们在冲泡时水温最好控制在95度以上,只有这样才能更好的激发茶香,如果水温过低,不利于茶叶中有效营养的析出,也会影响茶汤的色泽与口感。

今天为大家介绍了云南红茶的正确冲泡方法,也让大家了解了云南红茶的冲泡小技巧,能知道云南红茶如何泡,以后大家再喝云南红茶时就能按上面介绍的正确方法去做,能轻松泡出色香味俱全的美味茶汤。 

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