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滇红金芽怎么泡 滇红金芽的正确泡法

时间:2019-12-11 09:39:02来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:athena

滇红金芽茶产自云南凤庆,因为这里的海拔较高,没有什么空气污染,所以,这里产出的滇红金芽茶金毫明显,汤色红艳,是非常优良的一种茶。不过,好马配好鞍,好茶也要有合适的冲泡方法才行,一起来看看滇红金芽的泡法吧。

滇红金芽

滇红金芽怎么泡

先准备好茶具,一般是用玻璃杯来冲泡滇红金芽,再烧水。水开之后,用沸水烫洗玻璃杯。再取三克左右的滇红金芽茶,投入到杯子里面。然后冲入热开水,润洗一下茶叶,几秒后就将水倒掉。接着,再次,冲入热开水,水的温度在85-90度就行,15秒出汤。

滇红金芽的正确泡法

1、上面简单介绍了泡滇红金芽茶的方法,看起来很简单,不过,有很多都是要注意的。在冲泡的时候,我们一般要先闻香,再看茶汤的颜色,这些既可以赏茶,也可以方便我们鉴赏茶叶的真假。金芽滇红是高档茶叶,一定要记得闻香观色。

滇红金芽

2、然后,要注意浸泡茶叶的时间,这个是能不能泡出好喝的滇红金芽的关键所在,一般出汤时间是15秒左右,不可以长时间浸泡,长时间浸泡茶叶,里面的内含物过量析出,会导致茶汤变得又苦又涩,一点都没有红茶的甜醇。

3、滇红金芽茶一般可以反复冲泡两三次,第一泡之后,再次冲泡,可以适当延长几秒钟的出汤时间,对茶汤的味道有利。同时,要注意洗茶,可以将残留在茶叶上面的农药喝污渍都洗掉,这是为了我们的身体健康着想。

正确泡滇红金芽茶,大家要注意洗茶,这个步骤不可以省略,同时,要注意把握好出汤的时间。 

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