如果是新鲜采摘的新鲜桂花，却没有经过特殊的处理的话，新鲜桂花很容易就没有了味道，所以新鲜桂花需要经过处理之后，后期喝新鲜桂花也会更加得方便快捷哦，首先新鲜桂花在古代就有盐渍或者是糖渍的方法来做桂花茶，现今科技发达了，所以新鲜桂花制做成新鲜桂花就方便得多了，一般都是使用机器对新鲜桂花进行熏制，新鲜桂花怎么做桂花茶，大家在家里面也可以实现的呢？下面就立刻给大家讲解一下。
要将新鲜桂花做成桂花茶，想要喝上一杯上好的桂花茶其实都不简单，因为在选取新鲜桂花的这一步就十分的关键了，首先要看新鲜桂花的花色是否新鲜，色泽上面来说是否呈现舒服温柔的淡黄绿色，如果是带灰暗色彩的新鲜桂花，建议大家可以剔除掉，然后看新鲜桂花的形态，比较碎的新鲜桂花，基本上冲泡桂花茶的话，味道和茶汤的色泽都会大打折扣。
要选新鲜桂花，就要选拿在手上都非常轻的新鲜桂花，然后味道还带着暗香的，这种新鲜桂花是最好制做成桂花茶的，选用了好的新鲜桂花，在后期泡制成桂花茶的时候，味道和口感也会更加的醇厚，想要桂花茶的茶味更加香浓的话，后期在家里面加工新鲜桂花的时候，可以用上家里面的绿茶或者是红茶甚至是红碎茶，和经过晾干处理的新鲜桂花放在一起，这样新鲜桂花也可以吸收更多的茶味，喝到的桂花茶层次也会更丰富呢！
冲泡桂花茶，除了切记不要用过高的水温，保持在80°左右的水温之外，当水充至桂花茶的茶汤颜色变成了黄绿色之后，桂花茶再焖大概5秒之后，就可以喝桂花茶，而且喝桂花茶最好可以准备茶漏，把细碎的桂花隔开之后，就可以饮用剩下的茶汤，口感更好。
大家看完新鲜桂花怎么做桂花茶之后，是不是觉得很简单呢，赶紧喝起来，经常喝桂花茶还会变美呢！
