安徽省宁乡县山毛建特产生产,中国地理标志。山上茶叶外观设计小、黄、亮、白、清、清、橙、黄水晶清，烟香浓郁，口感甜美。叶子底部是黄色和嫩的，被边境的人喜爱。
沩山毛尖发源时间
他以其独特的特点而闻名于唐代，清通之（186221874）宁乡县志：山茶，雨前采摘，鲜嫩，不宜武夷，龙井茶。在甘肃省、新疆省和其他省销售的货物，长期利润，植物数量的秘密寺庙味道特别好……
沩山毛尖特性
结果表明:根粗、茎粗、芽强，是制茶的最佳原料。用茶叶做成，叶边微卷发，形状近兰花，明黄色，穿白色；后泡沫，汤色橙亮，深，甜味，设计风格独特。
沩山毛尖的冲泡方法
1.茶叶
外观设计线条紧、圆、光、直、白磨表现，有山峰、绿色、明亮、干净。
2.热杯
用锅中的沸水选择转水入杯的方法，提高杯的温度。
3.灌溉
杯体70%充满水，灌水时水温为90摄氏度（制茶时温度为85摄氏度）。水最适合天然泉水。
4.制茶
顶部方法在顶部的顶部使用。用勺子把信阳毛的尖端调整成玻璃。
5.伸展
等待茶叶吸收水分慢慢移动（35分钟）。
6.饮茶
信阳毛尖有烟草松节油，茶汤色绿色，口感新鲜酒精，绿叶。
沩山毛尖的功效与作用
1.辐射防护
绿茶类最大的好处是它可以防止电子设备对人体造成的辐射损伤。这是因为毛茶中茶氨基酸和金属氧化物能吸收放射性元素。喝茶可以减少辐射引起的一些症状。
2.美白皮肤
喝茶可以减少身体的颜色，使人的皮肤发光。毛茶本身含有维生素C，适合美白皮肤。它还含有提高维生素c抗氧化能力的黄酮类化合物。
3.清除烟雾
吸毒成瘾很大，吸烟越来越多的身体烟焦油会越来越多，对身体造成伤害。喝多毛茶可以减少身体的烟焦油。
4.解热解渴解热
夏茶是最好的饮用时间。茶叶中糖原和碳水化合物的化学物质在口在口服部门唾液中发生化学变化。咖啡因能促进皮肤毛孔和热量的传播。
5.喝茶可降低心率。
由于茶叶含有咖啡因和儿茶素可促进人体毛细管壁松，可合理增加毛细管壁，使毛细管壁保持一定程度，消除静脉壁收缩。
沩山毛尖制造工艺
绿茶摊杀青茶先揉暗黄先揉后揉暗黄足烘
绿化：薄厚10厘米，6-8小时；
绿茶：温度260c-280c。规则要杀人突破，茶的颜色是深绿色，略带粘性。
烟熏黄色:温度为38C-42C,时间为12分钟-15分钟;
初始烘焙:100C-120C,烘焙至60%干燥,冷却;
第二个暗黄色:温度为38C-42C,时间为8-10小时;
足部烘焙：80c-90c，分两次，每次20分钟。
沩山毛尖的储存方法
1.毛尖盆中的茶叶储藏
这种方法早在古代就有了。明人凤门镇快雪厅云：真茶大瓮，下排，放，那夏天就不黄了，因为它不漏。茶叶含水量不得超过6%，可用生石灰粉进行湿化。
2.毛尖热水瓶的贮藏方法
具有良好透气性的热水瓶作为优质水瓶。把干茶放进瓶子里，装满，尽尽量避免气体滞留，瓶塞用瓶盖紧紧，边缘白蜡封，然后加胶。由于瓶内气体少，温度稳定，维持了实际效果好，简单。
3.毛伊安食品包装的储存方法
我要用干净的无味纸包上茶叶，然后用一个没有间隙的塑料食品袋把它包起来，轻轻地挤压它，然后用软绳把它包在塑料食品袋里，把它包在塑料食品袋里，把它包在第一个袋子里，用绳子把它挤进一个不锈钢桶。
沩山毛尖保质期多久
沩山毛尖是黄茶，和绿茶的制作工艺差不多，只是多了一道闷黄工序，所以说沩山毛尖的保质期跟绿茶也差不多，一般保质期在一年左右
沩山毛尖区分技巧
外观
纯山毛羊茶干茶色绿色，电缆薄薄薄薄卷有一个锐利，白色磨满，清香的茶韵，清香新鲜。
茶汤
泡茶后，汤呈明黄色，长期香嫩，口感清新甜美。
看叶底
山毛尖茶的原料是清明节前后采摘的第一片叶子，表现出嫩叶的头部，之后泡沫，叶片底部还有芽叶，鲜嫩、柔软、鲜嫩。
