观察力强的朋们，一般都会留意到茶叶上的特征，也会产生疑问，为什么有些茶叶上的毫毛非常多，也有一些茶叶是没有毫毛的呢？究竟茶叶上细小的茸毛喝毫毛是什么东西呢？有毛和没毛哪个好？等等这些问题，为了要解答大家关于茶叶毫毛方面的问题，小编经过了长时间的整理之后，立刻跟大家解答所有疑问。
茶叶有毛和没有毛的相关介绍
茶叶为何有毛？
茶叶有毛，我们可以用专业的术语去解说，也就是茶叶的毫毛，简称为“茶毫”，大家都知道，茶叶是由茶树中的鲜嫩芽叶部分制作而成的，而茶叶上绒毛一般是集中在嫩芽头的部分。
什么茶叶有毛？
在我们日常经常会喝到的茶叶中，只要大家仔细观察，基本上所有的茶叶都有一定量的绒毛，只是绒毛的多少而已，一般绒毛比较多的茶类就包括了知名白茶——白毫银针、名优绿茶——信阳毛尖、黄山毛峰等，通过这些茶类，大家不难发现，基本上只有优质的茶类才会有绒毛的出现。
茶叶有毛的价值？
经过大量的研究表明，在茶叶的绒毛中，我们可以检测出来量的营养物质，其中就包括了茶多酚、氨基酸、天冬氨酸、丝氨酸、丙氨酸等等了，甚至这些毫毛上的营养价值，比茶叶的本身含量还要更加高，因此大家才说，茶叶上的绒毛，是构成茶汤口感以及滋味的重要因素。
茶叶有毛和没有毛哪个好？
大家都知道有些茶叶有毛，也有些茶叶没毛，虽然毫毛的多少也决定了茶叶的品质高低，但是并不是所有优质的茶叶都有毛的，也有一些优质的茶叶是没有毛的，如龙井、碧螺春等等，大家也不能单用茶叶上有毛没毛这一点去判断茶叶的质量，应该要以茶叶本身的茶感滋味去判断比较好。
茶叶的茸毛，我们用专业的茶叶术语去表达，则名为茶毫，在所饮用的不少茶叶中，如白毫银针、黄山毛峰、信阳毛尖等，均是拥有毫毛的茶叶，不难发现，有毛的茶叶，较为优质，不过有毛和没有毛并不是判断一款茶叶是否优质的唯一标准，大家最终还是需要根据自己的喜好来选择比较好呢！
