我国的绿茶品种众多，而且在我国的十大名茶之中，绿茶的占比是非常高的，将绿茶称为“国饮”一点也不为过，但是绿茶的种类如此之多，大家虽然不能全部一一的尝试，但还是可以通过了解绿茶的两大种类——仙毫和毛尖之后，对绿茶有更加深刻的了解，今天就来跟大家说说，仙毫和毛尖两者有什么样的区别。
仙毫和毛尖的区别
饮用历史的区别
仙毫和毛尖都是属于我国非常有名气的绿茶类，但是要从两者的饮用历史上面来说，区别还是有的，仙毫比毛尖的引用历史要久远得多，仙毫出现在战国时期，兴盛于唐宋时期，最为有名气的就是陕西汉中的午子仙毫，但是毛尖茶的话，是在民国时期才出现的，迄今为止，最为知名的毛尖茶就是河南的信阳毛尖了。
品质特点的区别
仙毫和毛尖两者都是知名的绿茶，都是属于品质非常优秀的级别，但是品质特点上，两者有一定的区别，仙毫茶是诞生在陕西的历史名牌好茶，因为采摘并且制成之后，形状似兰花而对仙毫印象深刻，另外，仙毫拥有翠绿的色泽，叶底匀亮嫩绿成朵，区别于仙毫的毛尖茶，则拥有细、圆、光、直、多白毫的品质特点，冲泡之后，高香持久，香气高压，白毫尽显。
营养价值的区别
虽则仙毫和毛尖两者都是属于营养价值极高的名优绿茶，但是因为其中富含的营养物质不同，导致了仙毫和毛尖两者可以发挥的功效与作用也有所区别，仙毫是在群山峻岭中生长起来的，生长期较长，其中含有丰富的微量元素，对于提高身体免疫力以及抗病力方面，尤为突出，但是毛尖茶则因为富含氨基酸物质，被人们形容为美容茶饮，具有平衡身体酸碱性，提高身体机能的作用。
仙毫和毛尖这两大种类都是属于绿茶的名优珍品级别，虽则仙毫和毛尖有一定的区别，却没有本质上的品质高低之分，大家日后在选购的时候，还是可以通过试泡，再衡量一下仙毫和毛尖哪款才是自己的挚爱呢！
