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什么是绿茶 绿茶的特点是什么

时间:2021-05-03 09:02:28来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

绿茶是我国知名的茶类,更加是经常荣登上最受国人喜爱的茶类,即使大家没有具体了解过一款绿茶,以及什么是绿茶等相关方面的知识,但是肯定有听说过信阳毛尖茶、西湖龙井碧螺春茶以及六安瓜片茶等等,这些茶叶就是属于绿茶类了,下面给大家来分析一下,绿茶的特点是什么,可以帮助大家更加轻松地了解一款绿茶哦!

什么是绿茶 绿茶的特点是什么

什么是绿茶

绿茶是我国主要茶类之一,从茶树中的新鲜芽叶为原料,再经过杀青、整形、烘干等工序完成的一款茶类,即为绿茶,成品绿茶因为是没有经过发酵这一工序的,因此在绿茶中,可以最大程度地保留了新鲜芽叶的健康绿色成分,因此,一款绿茶,可以说是21世纪健康绿色保健型茶饮。

绿茶的特点

制作工艺

说起我国的一款绿茶,最大的特点就是,绿茶是属于我国唯一一款没有经过发酵的茶类,不经过发酵的过程,让绿茶中可以含有更多的天然绿色健康成分,而且绿茶还是我国最早出现,也是品种最为繁多的一款茶类。

什么是绿茶 绿茶的特点是什么

品质特点

未经发酵,加上制作工艺上的独特,大家可以通过观察绿茶的外形,看出绿茶的特点,干茶叶状态下,绿茶色泽较为的嫩绿,或者是鲜绿,如果是优质的特级绿茶,我们还可以发现有油润的光泽感,冲泡之后的绿茶,茶汤颜色碧绿或者是翠绿略带黄,清澈明净。

茶性特点

绿茶是属于一款寒性较为强大的一款茶类,但是正因为绿茶的这一特点,尤其适合火气较大,肝火旺盛的人群饮用,可以起到生津止渴,强效降火,保持身心舒畅的功效,不过如果是脾胃虚弱的人群,就不太适合饮用清凉绿茶了,否则有可能出现腹冷腹痛腹泻问题。

我们可以通过了解绿茶的外形特点,口感特点,茶香特点等方面,来判断这款茶饮是否属于绿茶,更可以从中判断这款绿茶的品质高低,希望大家可以通过以上内容,将绿茶的相关内容get起来,日后可以与志同道合的绿茶迷们,共同探讨一下。

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