在湘西保靖县中，拥有许多古老而又珍稀的茶树品种资源，经过长时间的自然选择形成下来的有性群体品种——湘西黄金茶，是我国的绿茶类之一，但是湘西黄金茶中所含有的氨基酸，以及其他的可溶性营养成分，比其他的普通绿茶要丰富，那么湘西黄金茶究竟含有哪些营养成分，以及湘西黄金茶的口感与功效又是什么呢？马上来了解一下。
湘西黄金茶的口感
根据历史的相关记载，在清朝的时候，民间就已经开始流行起饮用一款湘西黄金茶了，在湘西保靖县中所出产的一款湘西黄金茶，口感独特，大家对其也颇为的赞赏，而且湘西黄金茶还因为成为了皇室御用贡品，名声大噪，从湘西黄金茶的口感上来说，可以做到“香、绿、爽、浓”的特点，而且经过调研发现，湘西黄金茶中所含有的氨基酸、茶多酚是其他普通绿茶的2倍以上，可见湘西黄金茶的功效与作用是非常强大的。
湘西黄金茶的功效
促进大脑活力
湘西黄金茶中含有的多酚类以及咖啡碱营养物质，除了能够起到提神醒脑，以及减轻身体疲劳感的功效之外，更加可以通过兴奋大脑皮层，促进大脑细胞活力，起到增强记忆力，以及预防健忘症、预防老年痴呆症发生的作用。
缓解焦虑情绪
充分运用湘西黄金茶其中大量的营养物质，充分作用于人体的神经中枢之中， 从而起到调节甚至是舒缓的功效，尤其是当大家出现焦虑以及不安、郁闷等不良情绪的时候，湘西黄金茶更可以起到排解郁闷、消除紧张、焦虑与不安感等作用。
消除油腻积食
工作压力巨大的现代都市人，饮食不规律，加上经常性暴饮暴食，容易出现难以排解的油腻积食感，适量饮用一款湘西黄金茶，可以起到增加胃酸分泌，以及增强人体消化力的功效，由此还可以起到轻松消除油腻积食感的作用。
一言概之，经过精细化加工之后的一款湘西黄金茶，拥有“香、绿、爽、浓”的特点，可以给大家带来极佳的口感体验之外，大家还可以充分吸收来自湘西黄金茶中的营养物质，让一款湘西黄金茶发挥出让人惊喜的功效。
