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烘青绿茶和炒青绿茶的区别

时间:2019-07-15 13:57:14来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:yanzi

大家知道烘青绿茶与炒青绿茶的区别吗?等一下我们就给大家来做一个简单的介绍,其实在生活当中烘青绿茶要比青绿茶要熟欢迎一些,因为烘青绿茶的味道要比炒青绿茶的味道哟好喝,所以通常人们比较喜欢喝烘青绿茶一些,一起来看看它的区别有哪些。

烘青绿茶和炒青绿茶的区别

烘青绿茶和炒青绿茶的区别

1、外形区别

我们首先可以从两者的外形来进行具体的观察一下,一般烘青绿茶的外形是比较的完美的,也就是说叶子比较的完整好看美观,而炒青绿茶的外形则没有那么的完整,它有可能很残缺一部分,叶子看起来大但是实际上是不完整的。

2、干茶色泽

我们还可以从两者的干茶色泽上面来区分,烘青绿茶主要是以烘干为主的一种,是要经过加工三道程序制作而成的一款好茶,泡出来的茶的颜色是非常的好看的,而炒青绿茶主要是炒为主,一般泡出来的茶的汤色就没那么好看。

烘青绿茶和炒青绿茶的区别

3、茶的内质

我们还可以从茶的味道上面来区别两者的不同之处,烘青绿茶的味道一般是比较的独特,很是清香清爽,喝起来口感好醇厚,而炒青绿茶则多半是没有那么好,口感上面要欠缺一些,甚至还会带有一点点苦涩的味道在里面,味道还是有差别的。

4、肉质区别

最后一点我们还是要从它们的叶子的底部来观察,烘青绿茶的叶子是相当的完整好看,所以它的茶行制作做来是很容易保存的,而炒青绿茶就没有那么好保存,它的叶子的底部会损失,保存起来也不那么的好,所以要加快的喝完才是,不然会有影响茶质。

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