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春尖茶怎样辨别好坏 好坏春尖茶识别技巧

时间:2019-11-13 11:04:43来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

在我们看过的不少牙膏类的广告,都知道,绿茶里面含有茶多酚,其实春尖就是属于绿茶中的一种,春尖茶属于绿茶的系列,当然也具有春尖茶的一些特性哦!春尖茶其实就是在春天的时候,万物重生,在春天的时候,采摘尖端的部分,精制而成的,就成为了春尖茶,因为春尖茶是未经发酵的茶,所以原始的茶叶的香味还是保持完好的,在春尖茶辨别好坏的时候也增加了一定的难度,究竟春尖茶怎样辨别好与坏呢?教大家一些小技巧。

春尖茶怎样辨别好坏

一般来说,在清明至谷雨时期所采摘的茶叶就称为春尖茶,一般来说,春尖茶也是上品种的特等品,因为春尖茶是没有经过发酵的,保留的是天然茶叶的香味,因此春尖茶的芽头饱满,水分充足,从外形也可以看出来是十分的细嫩,冲泡之后滋味甘醇,茶香浓郁。

春尖茶怎样辨别好坏?

春尖茶在市场上可以说是难以分辨其好坏,因为现在很多的不良商家都可以以假乱真,也更因为春尖茶是上品,如果打上了春尖茶的标签,自然就可以卖得更贵了,但是辨别好坏的春尖茶还是有方法的,第一先看外形,春尖茶的外形条索干净利落,略带光泽。

春尖茶怎样辨别好坏

第二闻下春尖茶的香味,试茶的时候,就可以闻到春尖茶的香味是否又浓郁的香味了,纯正的香味是好的春尖茶,反之有异味的春尖茶,证明了春尖茶是坏的,不好的,第三看汤色,好的春尖茶冲泡之后,透亮清澈,第四品茶,好的春尖茶醇厚,略带一点点苦涩,但是苦涩的味道是可以化开的话,则可以判定为春尖茶是好的,从“看、闻、色、品”四步就可以辨别出春尖茶的好坏了。

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