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桂东玲珑茶的功效与作用 桂东玲珑茶的冲泡方法和制作方法

时间:2020-03-15 10:10:28来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:124415155bang

桂东玲珑茶,归属于绿茶叶。产自湖南省桂东县清泉镇铜锣村的如意组。桂东位于湖南省的西南隅,坐落于罗霄山脉中区南侧。东北地区靠万洋山,西南临渚广山,西有八面山。玲珑茶的栽种现有300很多年的历史时间。玲珑茶紧细弯折,状若环勾,颜色葱郁,银毫毕露,冲泡后茶汤颜色清澈,味道醇正。茶形同环钩,奇曲如意,又产自如意村,故有“玲珑茶”之美称。

茶名:桂东玲珑茶

价格行情:199-1999元

茶系:绿茶

茶叶特性:颜色绿润,银毫公布;香味长久等

口感:味道淳厚,清爽

桂东玲珑茶的来历

桂东如意村产茶地独具特色。流传在明末清初年里,如意山顶有一位山母仙,同情远道生存之客,一夜,亲身骑着马到村内教给炒茶仙术,对各农民都教三遍。一到黎明,她赶不及喂马,就匆匆忙忙腾云离开,迄今如意峰顶上也有一处称之为马归槽的地区,形同马槽,长年储水不断。玲珑茶以採摘鲜嫩、制工精致而蜚声全国各地,伴随着时期的发展,炒茶加工工艺又经科学研究改善而更臻健全。

桂东玲珑茶的冲泡方式 

一、备具

依据品茗总数提前准备好杯子碗及其茶叶罐,茶则,汤匙,赏茶台,茶巾及其电烧水壶。

二、赏茶

歪斜转动茶叶罐,将茶叶倒进茶则。用汤匙把茶则中的茶叶拨入赏茶台,赏析干茶品相,嫩匀度,嗅闻干茶香味。

三、温杯

用沸水将杯子蒸熏一遍,提升杯温,在冬季,尤显关键,有利于茶叶冲泡。

四、置茶

冲泡桂东玲珑茶的杯子一般容积为150ml,用茶量在3克上下。用汤匙将茶叶从茶台或茶则中匀称拨入每个杯子内。

五、侵润泡

提壶将水沿杯壁冲进杯里,水流量为杯容积的1/4或1/3,使茶叶吸湿左室,有利于茶汁溶解,约30秒后刚开始冲泡。

六、冲泡

用"鳳凰三点点头"法,水冲入杯里至总容积的七成上下,意指"七分茶、三分情"。历经三次"高冲",使杯里茶叶左右滚动,杯里左右汤色浓度值匀称。此外表达礼数,对顾客来临以表热烈欢迎。冲泡全过程,规定茶壶高悬,使流水有撞击力,并有曲线图的艺术美。

七、品茗

一般是先寻香,再观色、啜饮。饮一小口,让汤色在嘴内萦绕,与味觉充足触碰,随后缓缓吞咽,并且用舌头抵。

桂东玲珑茶

桂东玲珑茶的功效与作用

1、护肤美容

茶氨酸是水溶化学物质,用它洁面能消除脸部的油腻感,细致毛孔,具备消毒杀菌、杀菌、抗肌肤老化,降低阳光中的紫外光辐射源对肌肤的损害等作用。

2、减肥瘦身功效

桂东玲珑茶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芬芳类化合物等几种化学物质,能调整脂肪分解,非常茶叶中蛋白和人体脂肪有非常好的溶解功效。茶氨酸和维他命C能降胆固醇和血糖,因此饮这类茶能减肥瘦身。

3、防虫牙功效

桂东玲珑茶中带有氟,氟电离与门牙的优质蛋白质有挺大的感染力,能变为一种比较难溶解酸的“氟磷灰石”,如同给门牙再加一个保护层厚度,提升了门牙耐酸碱抗龋工作能力。

4、激动功效

桂东玲珑茶的咖啡因能激动中枢系统,协助大家振作桂东如意精神实质、提高逻辑思维、缓解疲劳、提高效率。

5、延缓衰老

有利于防衰老,茶氨酸具备较强的抗氧化和生理学特异性,是身体氧自由基的去除剂。科学研究证实1mg茶氨酸消除对人身体危害的过多氧自由基的效率等于9mg超氧化物歧化酶,大大的高过其他类似化学物质。茶氨酸有阻隔脂类过氧化物反映,消除特异性水解作用。

桂东玲珑茶的特性

外观设计索条紧细,状如环钩,颜色绿润,银毫公布,香味长久,茶汤颜色清澈,味道淳厚,饮后甘爽清爽。

桂东玲珑茶制作方法

玲珑茶原产地的油茶树种类,具备萌芽期早,茶叶的颜色绿,白毫多,芽叶长细等特性。以一芽一叶初展的芽叶为原材料,历经选芽摊放、茶叶杀青、轻风、揉捻、初干、整形美容提毫、摊凉反潮,足火八道工艺流程做成。

茶青采回后,略经摊放,开展茶叶杀青,茶叶杀青叶历经“轻风热管散热”,开展揉捻。初干工艺流程后,茶坯不粘手,白毫初显,转到复揉整形美容。作法是两手轻握茶坯,朝反过来作迟缓转动,再将结团的茶坯轻轻地抖散,不断开展数次,茶坯达八成干,变为提毫姿势,其技巧是合把握茶慢慢旋转,供茶条互相磨擦,白毫即慢慢显出。最终足火蛋糕烘焙,至茶叶足干后,用毛边纸包裝,每袋一斤,置罐里密封性存储。

桂东玲珑茶的保存方法

1、铁桶的贮藏法

采用销售市场上供货的马囗铁双盖五颜六色茶向做盛器。存储前,查验罐身与罐盖是不是密闭式,不可以漏汽。存储时,将干躁的茶叶装罐,罐要装实装严。这类方式 选用便捷,但不适合长期性存储。

2、热水瓶的贮藏法

采用透气性优良的热水瓶作盛具。将干躁的茶叶装进瓶里,装实装足,尽量避免气体留存量,瓶塞用瓶塞盖紧,塞缘涂白蜡密封,再裹以胶带。因为瓶里气体少,溫度平稳,这类方式 维持实际效果也不错,且简单易行。

3、食品包装袋贮藏法

先加清洁无臭味薄纸包裹茶叶,再包起一张包装纸,随后装进一只无间隙的塑胶食品包装袋内,轻轻地挤压成型,将袋内气体挤压,随后用软细绳索扎牢封袋取一只塑胶食品包装袋,反套在第一只袋外边,一样轻轻地挤压成型,将袋内气体挤压成型再用绳索扎牢袋子,最终把它放入干燥无味的密闭式的不锈钢桶内。

4、超低温存储法

桂东玲珑茶装进相对密度高、髙压、结实、抗压强度好、无臭味的包装袋,将桂东玲珑茶存储的自然环境维持在5摄氏下列,也就是说应用冷库或速冻冷库储存桂东玲珑茶。

桂东玲珑茶好坏的辨别方法

1、观其色

桂东玲珑茶干茶的色调,颜色绿润的就是说烘制及时的茶叶。

2、闻其香

东玲珑茶干茶的香味,若有花香且长久的为上品。

3、嚼其味

细嚼桂东玲珑茶干茶,若有头苦尾甜、苦中透甜,清新清甜的觉得为上品。

4、观其形

桂东玲珑茶干茶紧细弯折,状若环勾的就是说炒功及时的茶叶。

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