湖南安化县是中国知名的产茶之乡，加上安化县所产的茶叶都拥有极高品质，安化县的口碑好，所出产的安化松针，也是得到国人认可的一款茶类，加上安化松针的抗氧化功效了得，在全国各地喜欢饮用安化松针的人也越来越多了，下面继续来了解一下安化松针是什么茶，安化松针的品质特征如何 。
安化松针是什么茶
安化松针是属于绿茶中的一类，而且还是针形绿茶中的一类，采自春茶中一芽一叶部分的安化松针，经过摊凉、杀青、揉捻、炒坯、摊凉、整形、干燥、挑选等八道工序完成，虽然安化松针并不会历史名茶，但是上市不久的安化松针，就已经屡次获奖，包括全国名茶金奖，乌兰巴托国际上工贸博览会金奖等，也在各类茶叶评展中获奖，可见绿茶类安化松针，是多么深入民心了。
安化松针品质特征
外形特征
作为绿茶类的安化松针，要说其外形特征，也是非常惹人喜爱的，安化松针的外形笔直如细针一样，叶表泛着自然透亮的翠绿色光泽，整体叶片匀整均一，叶脉清晰肥硕，揉捻而成的条索紧实圆浑，白色毫毛尽现，秀丽可人。
品质特征
冲泡之后的安化松针，不仅香气浓郁迷人，而且安化松针还拥有茶汤清澈见底，明亮有光泽，加上耐冲泡的品质特征，一般绿茶冲泡三次左右就已经不出味了，但是安化松针这款绿茶冲泡多达5-6次依然可以保持持久的高香，以及甘醇的味道啊，是绿茶类中难得一见的珍品茶类，所以说，安化松针受到那么多人喜欢也不是没理由的。
属于绿茶类的安化松针，其品质特征鲜爽甘醇，因此很多人都非常喜爱安化松针，因为他们都表示，饮用安化松针就犹如荡漾在春天的气息中一样。
