很多人都以为，中国的绿茶，就是日本的抹茶，如果要追溯两者的根源，那还真的是有点关系，因为日本抹茶就是从中国古代斗茶这项民间玩法传过去的，那也是日本茶道的根源，所以日本抹茶多少与中国茶有点关系，当然日本抹茶在冲泡的时候，也有点类似我国元代时候的斗茶，继续看下去，了解一下日本抹茶是怎么泡的，日本抹茶的正确泡法是怎样操作的。
日本抹茶的正确泡法
准备用料
日本抹茶除了拥有独特的风味之外，在泡制的过程中，也是饮用日本抹茶时候的一种乐趣，要正确冲泡日本抹茶，大家就一定要先准备好相关的材料，首先准备抹茶粉、然后就是茶勺、茶筅还有抹茶碗、冷开水还有热水。
烫洗茶具
在冲泡日本抹茶之前，大家可以下用刚煮开的沸水来烫洗茶筅以及茶碗，用沸水清洗完之后，大家会发现茶碗均匀发热，然后倒掉沸水，并且用纸巾或者是干净的软布擦干茶碗中的水分，在茶碗中就可以植入大概3g的抹茶粉了。
均匀搅拌
往加入抹茶粉的茶碗中加入适量的凉开水，大概浸过抹茶粉就可以了，然后用茶筅顺时针让茶碗中的抹茶粉均匀散开，如果有结块的抹茶粉，建议大家可以用茶筅按开，继续紧贴茶碗的边沿用柔力搅拌均匀日本抹茶粉，均匀散开即可。
打制抹茶
当大家看到茶碗中的抹茶粉没有结块或者是沉淀物之后，就可以加入80度左右的热水到茶碗中的2/3的位置，用较低温的热水可以保证日本抹茶的风味以及口感，然后继续用茶筅，一手握着茶碗，另外一只手用力拍打碗中的茶汤，大概30秒之后，大家会看到茶碗中的日本抹茶会带着一点点的泡沫，静置等待泡沫消散之后，就可以饮用这款日本抹茶了。
日本抹茶的正确泡法，可以说具有磨练人心智的好处，因为在冲泡日本抹茶的整个过程当中，大家要保持平稳的心境之外，手速的掌握也是非常重要的，感兴趣的话，大家赶紧学起来哦！
