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冷萃咖啡怎么泡 冷萃咖啡的口感评价

时间:2020-12-16 11:05:27来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

喜欢饮用水果茶的朋友们,都会知道,使用冷萃的方法来制作一款水果茶,已经成为了夏日特饮,除了水果茶可以冷萃之外,一款咖啡其实也可以使用冷萃的方法来泡制,那么一款冷萃咖啡是怎么泡出来的呢?大家在饮用一款冷萃咖啡的时候,会有怎样的口感体验与评价呢?为了让没有尝试过一款冷萃咖啡魅力的朋友们,今天小编就来给大家详细讲解一下。

冷萃咖啡怎么泡 冷萃咖啡的口感评价

冷萃咖啡的正确泡法

准备原料

想要冲泡制作冷萃咖啡,大家首先就要准备一定的原料,其中原料配方就包含了2包冷萃咖啡包,1包10g的咖啡粉,然后额外准备250ml左右的冷水。

泡法步骤

先在杯中加入适量的冷水,然后将咖啡粉倒在咖啡滤网中,将杯盖与滤网扣紧,放入冰箱中冷藏10-12个小时之后,取出茶杯内的滤网,直接饮用杯中的冷萃咖啡就可以了。

注意事项

冲泡冷萃咖啡的时候,大家一定要使用冷水泡,切勿用热水冲泡的方式,运用冷水慢速度的冲泡方式,才是制作一杯冷萃咖啡的正确方法,大家也要保持耐心,掌握要领,学会如何冲泡。

冷萃咖啡怎么泡 冷萃咖啡的口感评价

冷萃咖啡的口感评价

因为是使用冷水萃取出来的咖啡,加上长时间的冷藏之后,让一款冷萃咖啡的口感变得更加的清爽迷人,加上因为是较慢速度慢慢萃取的咖啡,所谓慢工出细活,冷萃咖啡除了拥有清爽的口感之外,还会比一般的咖啡口感更加的馥郁,就连回甘的滋味,也非常的迅速持久,与传统咖啡的苦涩口感,简直是天差地别。

冲泡一款冷萃咖啡的时候,大家除了要掌握正确的泡法之外,更加要保持适当的耐心,这样才是制作一款美味又好喝的冷萃咖啡的关键所在,冲泡出来的一款冷萃咖啡,口感独特,如丝般柔滑,当然对于冷萃咖啡的口感评价是褒贬不一的,大家还是要看冷萃咖啡的口感是否为自己的喜爱为好。

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