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龙井茶如何泡 龙井茶的泡法

时间:2021-05-01 08:38:29来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

大家认识龙井,一般都是因为龙井茶的名气,龙井茶作为中国十大名茶之首,再加上极好的口碑,基本上只要有饮用过龙井茶的朋友们,都是对龙井茶赞不绝口的,拥有丰富内质特点的一款龙井茶,大家也需要使用正确的泡法,才可以将龙井茶的口感与功效呈现得淋漓尽致,下面,关于龙井茶是如何正确冲泡的,给大家详细介绍一下。

龙井茶如何泡 龙井茶的泡法

龙井茶的泡法

充分烫杯

使用玻璃杯茶具来冲泡龙井茶是最适合不过的,可以欣赏到龙井茶明亮均匀清澈的汤色,还可以看到龙井茶逐渐舒展开来的美丽模样,因此大家在冲泡龙井茶之前,可以使用刚煮沸的开水,充分烫洗玻璃杯,让玻璃杯均匀发热。

适合水温

水温的选择决定了龙井茶的茶汤出品,建议大家在冲泡龙井茶的时候,可以尽量将冲泡龙井茶的水温保持在80-85度左右,合适的水温,才可以泡出更加正宗,也更加香醇的龙井茶,使用过高水温冲泡龙井茶,会变得酸涩。

温润茶芽

往烫洗过的玻璃杯中,加入80-85度水温,水量大概占据玻璃杯的1/3位置,然后往杯中投入大概3g左右的龙井茶叶,让干茶叶的龙井茶,可以充分吸收水分,茶叶均匀受热而舒展开来,为接下来的冲泡做好充足的准备。

龙井茶如何泡 龙井茶的泡法

正确注水

往已经充分浸润完成的龙井茶茶芽原料,继续注入适当的水量,大概至玻璃杯的8分满位置即可,往玻璃杯中注水的手法,更为恰当正确的是,上下提拉注水反复三次的凤凰三点头方式,让茶叶在水中均匀翻动即可。

总而言之,大家在冲泡龙井茶的时候,一定要注意正确的方法,只是,大家充分了解了龙井茶泡法的理论知识之外,更加要从日常冲泡龙井茶的过程中,累计好经验,这样才可以将一款龙井茶越泡越好。

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