紧压茶是中国的常见茶叶，是人们为了方便茶的保存与运输把散茶经过蒸压等加工工艺制成的一种固体茶，这种茶多以茶砖和沱茶以及饼茶，这些紧压茶在冲泡的时候有些方法与技巧，与散茶略有不同，想具体了解可以和我一起去看看。
紧压茶冲泡小窍门，
1、紧压茶在冲泡以前应该先醒茶，它在长期保存过程中，茶性处于休眠状态，如果直接把它用水冲泡，很难把茶性唤醒，会影响泡好以后茶汤的滋味与口感也会影响它保健功效的发挥最好的做法就是把紧压茶撬开以后放到茶叶罐中保存一星期，然后再用开水冲泡。
2、紧压茶在冲泡的时候一定要给他选择合适的茶具，因为这种茶的耐泡性特别强，适合用那种保温性能好的差距来冲泡，生活中常见的白瓷茶具和紫砂茶具，都适合用来冲泡这种茶，不过在冲泡以前应该先用开水把准备好的紫砂茶具或者白瓷茶具冲烫一遍，让它温度升高，然后再把茶叶放入。
3、紧压茶耐泡性特香强，适合用水温较高的沸水来冲泡，最好是使用刚烧开的100度的开水来冲泡，这样可以更好的激发它的茶性，能让它释放更充足的茶香，在冲泡的时候还要用开水洗茶，这样泡出的茶汤滋味会更加诱人。
紧压茶（砖茶）饮法是怎样的？
紧压茶（砖茶）在冲泡的时候可以用沸水直接冲泡，还可以把它茶叶撬开以后放到专门的铁锅或者铝壶中加清水煎煮，这样得到的茶汤滋味会更加醇厚，香气也会更加诱人，不过它在煮饮的过程中要经常搅拌，只有这样才能茶汤具有很好的层次感。
看过对紧压茶冲泡方法小窍门的介绍后，大家能掌握这种茶的冲泡方法与技巧，也能了解紧压茶（砖茶）的饮法是怎么样的，今后再喝紧压茶时就能按正确方法去做，能用它们泡出好喝的茶汤，也能口味它们的独有韵味。
