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绿茶冲泡温度多少度合适 绿茶冲泡注意事项

时间:2019-07-16 10:16:21来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:yanzi

绿茶是一种不属于发酵的茶,所以制作器来是很简单的,特别是泡绿茶,一般的绿茶有碧螺春,还有龙井,这些绿茶都是人们最喜欢喝的,好喝又不贵而且效果还特别的好,可以很好的帮助我们解决不少的问题。那绿茶泡水多少度才最适合,需要注意些什么呢。

绿茶冲泡温度多少度合适 绿茶冲泡注意事项

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1、茶的温度

我们想要喝好的绿茶,我们要把握好泡茶的一个温度,因为茶温是可以决定茶的口感的,所以我们必须要控制好。泡绿茶的温度一般是80度最好,因为80度的温水泡出来的绿茶是最好的,它的茶色和营养物质都会很好的保留,不会有什么其它的影响。

2、茶的时间

泡茶除了要把握泡茶的温度之外,还有一个很重要的因素就是要把握好泡茶的时间,泡茶的时间不能太久,太久泡出来的茶是会严重影响茶的汤色与口感效果的,茶里面会发生一些变化,一旦变化茶就失去了原来的味道了,时间最多控制在5分钟左右就行。

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3、不要与羊肉搭配

我们在冲泡绿茶的时候,也就是说我们在喝绿茶的同时千万不能和羊肉一起食吃,因为羊肉是属于热性的食物,茶叶是寒性的,两者如果一同食吃的话是会严重的损坏肠胃甚至腹泻的可能,所以我们最好不要喝羊肉汤再去喝绿茶。

4、不要靠太近

我们一把在泡茶的过程中最好是不要靠得太近,太近的话怕容易伤到自己,因为茶水也是会烫到人的,特别有的人喜欢用滚烫的开水来泡茶那是最容易出问题,一个不小心可能会伤到自己甚至别人,所以保持一定的距离次是最安全的。

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