毛尖是一种绿茶，是用尖嫩的的茶叶经过炒制而成，是完全没有经过发酵的茶。都匀毛尖是产自贵州的一种名茶，其外形纤细卷曲，颜色翠绿，且具有非常高的清香，喝起来味道鲜浓。不过，只有真正懂得都匀毛尖正确泡法的人，才能够真正泡出茶的美味来。
都匀毛尖怎么泡
先要在杯子里面倒入热水烫杯，这样可以让杯子均匀受热，还能够让茶的芬芳散发出来。烫杯之后，取适量的茶叶投入杯中。接着将水沿着杯壁慢慢注入，到杯子的三分之一即可，轻轻摇晃茶杯，让茶叶被完全浸润。两分钟后，再沿着杯壁注水，待其加入到杯子的十分之七满就行。
都匀毛尖的正确泡法
1、用水
懂得品茶的人都知道，水是泡茶的关键，用来泡都匀毛尖的水最好是纯净水或者地下水。将水准备好之后，就可以煮水了。水开之后，不要立刻冲泡，用来泡都匀毛尖的水，温度不宜过高，在80度左右为佳。
2、茶量
接下来，要开始投茶，茶的用量并没有完全绝对的标准，我们可以根据自己的爱好和茶的品种来投茶。都匀毛尖是绿茶，其茶与水的比例一般是1:50，不过，喜欢喝浓茶的朋友，可以多投一些，不喜浓茶的朋友，可以少投一些。
3、茶具
泡都匀毛尖的正确方法是，茶具的选择要选择玻璃杯或者瓷盖碗，用玻璃杯的话，可以透过玻璃看到茶叶在水中舒展、变幻的曼妙场景。用瓷盖碗可以让都匀毛尖在碗中完全浸透，有利于茶中营养物质的浸出。注意，都匀毛尖是绿茶，其中的硒元素含量极高，及易溶于水，所以，不需要喜茶。
