茶是生活中最普通不过的东西，大部分人口渴的时候，喝的都是茶。然而，真正懂得品茶的人不多，懂得泡茶的人就更少了。古丈毛尖是我国的名茶，是非常珍贵的绿茶。若是不懂得怎么泡好古丈毛尖，这么珍贵的茶叶买回去，那就只能收藏了。
古丈毛尖怎么洗茶
大多数的古丈毛尖都是保存了多年的，上面积攒了很多的茶粉和灰尘，所以，喝古丈毛尖的时候，最好要洗茶。先去适量的茶叶放入到杯子里面，将开水慢慢注入水杯，水量刚好没过茶叶为最佳，让水浸润茶叶两三分钟后将水倒掉就行。
古丈毛尖怎么泡好喝
1、投茶量
想要泡出好喝的古丈毛尖，投茶量是关键，推荐茶和水的比例按照1:50来投放，这是给新手的建议。不过，每个人的喜好不一样，冲泡习惯也不同，大家可以根据自身的情况来增减茶叶的投放量，没有必要完全按照这个比例来。
2、泡茶的水温
用来泡古丈毛尖的水，最好是山泉水，没有任何杂质，也没有任何的化学添加剂，将水烧开之后，要稍微冷却一下。泡古丈毛尖的水温不宜太高，80度左右最佳，水温过高，容易让茶带有苦涩味，如果水温过低，不利于茶香的发散。
3、泡茶
准备好投茶和适合温度的水之后，就要开始泡茶了。先将水壶提起，让水沿着杯身慢慢冲入杯中，可以看到，茶叶在茶水的冲泡中浮浮沉沉，身姿也因为溪水而慢慢舒张开来。，水倒入杯中的四分之一后，暂停三十秒后，继续冲水，三五分钟后就可以开始品茶。
