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紫阳毛尖怎么冲泡 紫阳毛尖冲泡流程

时间:2019-08-25 10:12:01来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:athena

茶是我国的传统文化,泡茶更是一种学问精神的手艺。每一种茶,因为品质不同,冲泡方法也不一样,紫阳毛尖也是如此。紫阳毛尖是芽嫩而醇,在投茶量、水质、冲泡流程等多个方面,都是既极有讲究的,下面,我们一起来看看怎么冲泡紫阳毛尖吧。

紫阳毛尖

紫阳毛尖怎么冲泡

1、烫杯

冲泡滋养毛尖流程当中的第一步就是烫杯,先将水烧开,然后,将热水倒入到杯子里面,这样可以杀菌,还可以使杯身的温度提升,有利于茶叶的发散开来。将紫阳毛尖握于手心,看其条索的紧细、看其色泽和油润度,再放到鼻尖闻一闻,可以感受到自然的板栗清香。

2、投茶

取适量的紫阳毛尖投入杯中,不要一下子就投进去,最好是缓慢均匀地撒入杯中。喝茶喝的不止是茶的本身,还有我们泡茶的过程。将茶叶投入之后,将开水缓缓倒入杯中,让水完全将茶叶浸没即可,轻轻晃动杯身,这样茶可以和水充分接触,半分钟后将水倒掉。

紫阳毛尖

3、泡茶

接下来进入紫阳毛尖冲泡流程的重要一环——泡茶,将水慢慢地注入到杯中,不要倒得太满,气七分满即可,这个是我国的传统,茶水太满容易烫到,无论是待客,还是对自己,都是级不礼貌的行为。茶泡好之后,要让自己静置三分钟左右再喝。

冲泡紫阳毛尖有两种方法,一种是上投法,先将水冲入杯子里面,再将茶叶投入到其中,另一种是下投法,先将茶叶投入到杯子里面,再将水倒入,我们上面讲的是下投法。无论用哪种方法,都是可以的,看我们自己的习惯喜好选择就行。 

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