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百两茶怎么泡 百两茶的正确泡法

时间:2021-03-11 10:39:24来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

百两茶主要的自作原料为安化上等的黑茶,然后在加上“筛制”“拣剔”“风选”“整形”“拼配”等工序,再加工制成一款百两茶,通过紧压成型的一款百两茶,除了是一款具有极高收藏价值的黑茶之外,更因为百两茶中的内含物质非常丰富,再通过正确的泡法,饮用百两茶的基础上,可以让一款百两茶发挥出强大出众的功效,下面赶紧来了解一下,百两茶怎么泡更好喝,更有营养?

百两茶怎么泡 百两茶的正确泡法

百两茶的正确泡法

拆解醒茶

制作工艺独特的百两茶,大家在冲泡之前,应该要先对百两茶进行有效的拆解,使用茶刀以及钳子,还有剪刀,将百两茶外围的竹篾剪断了之后,再用茶刀切开,最后再进行均匀的分解,分解后的百两茶,在冲泡之前,先要进行醒茶这一步,可以提升茶叶的活力。

注意比例

如果大家不注意百两茶的正确泡法,很容易就会因为不正当的错误泡法,让百两茶冲泡得过于浓郁了,冲泡百两茶最为合适的分量为8-10g,最为合适的茶具为150ml的盖碗,最为合适的茶水比例为1:25。

百两茶怎么泡 百两茶的正确泡法

浸润时间

使用刚煮开的沸水来冲泡百两茶,可以冲泡出百两茶的最佳口感与效果,第一泡的百两茶经过了洗茶,在5秒内出汤之后,第二泡的百两茶应该要充分浸润70秒的时间,等到百两茶内质充分释出,第四泡到第五泡,百两茶的叶片已经全部散开,浸润时间可以缩短至20秒左右,而第六泡到第九泡的百两茶,色香味达到了巅峰,只需要浸泡12秒即可,从第十泡开始,浸润12-20秒为妙。

冲泡百两茶之前,大家一定要先做好百两茶的拆解工作,而在拆解的过程中,大家一定要注意安全,避免受伤,再通过正确的冲泡方法与步骤,一款百两茶才能够呈现出更加醇厚无比的口感。

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