乔木茶树与灌木茶树的区别

中国茶在国际上享负盛名，在我国多地均可以种植以及出产品质优异的茶叶，从不同形态的茶树中采摘下来的茶叶，可以制成不同的茶类，目前在我国较为常见的就是乔木茶树与灌木茶树这两种茶树类别了，或许很多人并不知道乔木茶树与灌木茶树两者的区别，今天，为了感兴趣的茶友们分享一下相关内容。

乔木茶树与灌木茶树的区别

形态上的区别

乔木茶树与灌木茶树两者最为根本的区别，就是看这两者的外观形态，乔木型茶树拥有高达的主干，能够长到几米甚至是十几米高，需要站在树上进行采茶，采摘难度比较高，这些茶树多分布在我国的云南产茶区，很多的乔木茶树还是已经存活了上百年的野生老茶树，而且灌木茶书比较矮小，主干以及分支的区别不是很明显，主要集中于江南茶区。

茶类上的区别

乔木茶树与灌木茶树两者从外观形态大有不同之外，经过采摘之后可以制成的茶叶类型也是大有区别的，乔木茶树一般为大叶种茶叶，拥有叶质肥厚柔软，叶幅比较大的特点，比较适合用来制成滇红茶、滇绿茶以及普洱茶，而灌木茶树的叶片比较娇小玲珑，叶面积小，经过加工后，可以制成绿茶、红茶、青茶等。

冲泡上的区别

冲泡一款由乔木茶树上的茶叶制成的一款茶类，大家会发现非常的耐泡，甚至乔木茶树制成的普洱茶，可以冲泡10次以上不变味的，而灌木茶树因为叶片细巧，其中的营养物质比乔木茶树少，因此一般冲泡3-5次之后，大家就会发现口感变得更加单薄了，从耐泡度来说，乔木茶树比灌木茶树要高。

了解完乔木茶树与灌木茶树这两种茶树的区别之后，大家日后在选购相应茶叶的时候，目标也可以更加明确了，乔木茶树与灌木茶树并没有品质高低的区别，大家可以根据试泡后自己喜欢的口感来选购即可。