喝茶是我国的传统习惯，很多中国人都习惯性地喝茶解渴。其实，茶的功效很大，可以养生保健。发展至今，我国的茶叶种类已经很多，茶的形状也是有很多不同的。七子茶饼就是一种非常受欢迎的茶，一起来看看怎么冲泡七子茶饼吧。
七子饼茶什么意思
七子茶饼产自云南，是普洱茶下面的一种名气较大的茶。七子茶饼是圆形的紧压茶，其外形和满月非常相似，圆如月饼，商家在出售七子茶饼的时候，一般会将七块茶饼放到一起包装成1筒，所以，叫做七子茶饼。开封之后，最好将七子茶饼放到干燥的地方保存。
七子饼茶怎么冲泡
1、水质的选择
如果是一般的喝茶，肯定不会不挑剔什么水质，但是，对于喜欢品茶的人来说，水对茶有极大的影响冲泡七子茶饼最好选择矿泉水或者井水，这两者水水质较好，能够泡出好喝的七子茶饼。其次，泡七子茶饼最好将水温控制在90度以上。
2、投茶量
一般来说，泡茶的时候，茶和水的比例是1:50，不过， ，每个人的口味和喜好并不相同，我们可以在此基础上稍作更改，以更好地迎合自己的口味。一般小茶壶投入7克左右的茶叶足够，水的话一般是150毫升左右就行了。
3、泡茶
先投入茶叶，接着要进行一次喜茶，可以将茶叶的杂味和细菌去掉，接着就采用高冲低泡的方式来泡茶。将开水沿着杯壁注入，再盖上盖子泡15秒钟就可以出汤。七子茶饼一般可以冲泡5-7此左右，没每增泡一次，要适当延长出汤的时间。
