荷叶不单可以入药，还能用来泡水喝，更可以做中和今天为大家介绍的就是荷叶粥的家常做法教程，能让大家轻松学会荷叶粥怎么做，平时喜欢喝粥的人快来学学吧。
荷叶粥怎么做
1、做荷叶粥的时候需要准备干荷叶一张，大米50克，糯米30克。把准备好的荷叶切碎以后，提前入锅加清水煎煮，开锅后再煎煮15分钟，这时会发现锅中的汤汁已经变绿，取出以后过滤得到的汤汁放入到粥锅中。
2、把准备好的大米和糯米分别用清水淘，洗干净以后，放入粥锅中加热煮开，吃调小火力，用中小火继续熬煮半小时，在熬煮过程中可以经常搅拌，防止粘锅等锅中的粥熬好以后，关火取出降温后就能吃。
荷叶粥的家常做法教程
1、在家中做荷叶粥的时候，可以准备新鲜荷叶一张，糯米60克，香米40克，在准备适量冰糖和枸杞，以及莲子和清水，把准备好的莲子要提前提净用清水浸泡，糯米最好也淘洗干净以后浸泡半小时。
2、把准备汁的糯米香米和枸杞还有莲子等一起入锅，加入冰糖和清水熬煮成粥，在熬粥的过程中，要把准备好的新鲜荷叶洗净切碎，放在料理机中，加适量清水，搅碎成汁，在锅中的粥熬到八成熟时，加入做好的荷叶汁再一起煮十分钟就可以。
3、在家中做荷叶粥的时候，如果没有新鲜的荷叶也可以用干荷叶代替，只是干荷叶在煮粥时需要提前把它洗净切碎加水煎煮，而且干荷叶煎出的水，没有新鲜荷叶做出的汁液颜色绿，不过用它煮出的粥口感也特别好。
上面为大家介绍了荷叶粥的家常做法教程，让大家了解了荷叶粥怎么做最好喝，以后大家再想喝荷叶粥的时候，就试着自己动手去做吧，只要方法正确大家就能做出好喝的荷叶粥。
