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大红袍的冲泡步骤,六个步骤轻松冲泡

时间:2020-10-17 08:40:55来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

大红袍是属于乌龙茶的一种,作为非常耐泡的乌龙茶大红袍,即使冲泡次数高达7-8次,大红袍依然拥有馥郁的香味,品质越高的大红袍,其香气就会越馥郁,再加上持久高调的香气,都说大红袍是极具“岩韵”的一款茶饮,大红袍的种类繁多,其中以福建武夷山区所出产的大红袍最为优质,优质的大红袍,大家干呢国家要用仔细品饮的冲泡方式来饮用,事不宜迟,下面立即给大家讲解一下,轻松冲泡大红袍的六个步骤。

大红袍的冲泡步骤,六个步骤轻松冲泡

轻松冲泡大红袍的六个步骤

洁具

一般我们会用功夫茶的形式来冲泡大红袍,也就是用盖碗法来轻松冲泡大红袍,在冲泡大红袍之前,建议大家可以先进行洁具这一步,也就是将盖碗以及饮用的茶杯用开水进行烫洗,这一步,可以避免大红袍茶汤因为器具气温骤降,而影响了口感的问题出现。

赏茶

冲泡大红袍所在乎的除了手法之外,也就是心境了,将3-5g左右分量的大红袍置于茶荷之中,捧在手心,好好地将大红袍欣赏一番,也可以轻微嗅一下大红袍的馥郁香气,增添冲泡大红袍的情趣。

置茶

使用茶则,将茶荷中的大红袍茶叶,轻轻地拨弄置盖碗之中,然后用100度的沸水,顺时针,沿着盖碗的内壁注入适当的水量,大概至盖碗的7-8分满就可以了。

大红袍的冲泡步骤,六个步骤轻松冲泡

洗茶

因为在大红袍的制作过程中,会残留一定的杂质或者是尘粒在其中,所以建议大家第一泡的大红袍茶不要饮用,而且要在15-20秒内出汤倒掉,完成大红袍的洗茶以及醒茶的工序。

泡茶

经过洗茶之后的大红袍,大家就可以拿起水壶,运用凤凰三点头的方式,经过上下不断抽拉水柱,然后让盖碗中的大红袍均匀翻腾,让大红袍起到均匀受热浸泡的目的,用盖碗将碗中的茶沫刮走,然后再焖着大概15秒的时间,就可以出汤了。

品茶

滤出大红袍的茶渣,将大红袍的茶汤部分均匀分至每个茶杯当中,大家双手捧起茶杯,稍微搓动一下,感受大红袍的馥郁香气,这一步骤名为“闻香”,主要是为了增添品茶的乐趣以及提升口感体验。

大红袍绝对是属于品质极为优异的乌龙茶品种,不然为什么那么多人会喜爱饮用大红袍呢!轻松冲泡大红袍的六个步骤以上也给大家介绍得非常清楚了,大家面对如此高品质的大红袍,更应该要用正确的冲泡步骤来饮用大红袍哦!

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