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白鸡冠怎么泡 白鸡冠的正确冲泡方法

时间:2020-10-25 19:28:16来源:绿茶说 www.lvchashuo.com 作者:airbu

乌龙茶类众多,除了铁观音非常有名气之外,其实白鸡冠也是属于知名度极大的一款乌龙茶,明朝的时候开始,大家就非常熟悉并且喜爱饮用白鸡冠茶了,如今国内外营养学家对于白鸡冠的研究,更加确定了白鸡冠就是一款颜值与内涵并重的好茶,想要泡出更好喝的白鸡冠,应该要怎么泡呢?不懂的茶友们,赶紧看一下小编关于白鸡冠正确冲泡方法的讲解哦!

白鸡冠怎么泡 白鸡冠的正确冲泡方法

白鸡冠的正确冲泡方法

开水烫茶具

大家千万别小看了在冲泡白鸡冠茶的这一步,用开水烫洗即将冲泡白鸡冠的茶具,可以避免因为过于强大的温度差,造成泡出来的白鸡冠茶的口感有所偏差,一般冲泡白鸡冠茶的茶具,大家可以选用功夫茶的泡法,选用通透的白瓷盖碗,或者是紫砂壶来冲泡白鸡冠茶效果都非常不错。

温润泡手法

温杯以及温壶之后,大家便可以将7-8g左右的白鸡冠茶叶量置于盖碗或者是紫砂壶中,然后再次加入沸水,第一泡的白鸡冠的茶汤倒掉,起到醒茶的作用,从第二泡开始饮用白鸡冠茶,但是大家一定要注意,往盖碗或者是紫砂壶中注入沸水的时候,大家一定要注意温润,顺时针或者是逆时针顺着茶具的内壁倒入沸水,才是正确的操作方法。

白鸡冠怎么泡 白鸡冠的正确冲泡方法

浸润时间长

第二泡的白鸡冠茶,基本上在浸润15-20秒之后,就可以倒出茶汤,滤出白鸡冠茶的茶渣,只饮用白鸡冠茶的茶汤部分了,然后第三泡的白鸡冠茶,大家需要缩短浸润时长,大概为10秒左右即可,第四泡的白鸡冠茶,又延长至20秒出汤,这样才可以将白鸡冠茶的营养物质释放于茶汤之中,达到饮用口感更佳的目的。

白鸡冠的正确冲泡方法就先跟大家说到这里了,还没试过白鸡冠其中的口感滋味的茶友们,欢迎采用小编以上给大家讲解的泡法来操作,看看是否可以冲泡出滋味更加香浓馥郁醇厚的白鸡冠茶哦!

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