冻顶乌龙是属于台湾非常有名气的一款茶类，在台湾的鹿谷乡凤凰村、永隆村以及冻顶项等地方，均有出产这款冻顶乌龙，正所谓高山云雾出好茶，这款冻顶乌龙生长于高山之上，加上山上终日云雾缭绕，一款冻顶乌龙的出品，一定是纯属精品，如此高品质的冻顶乌龙，如果大家不懂怎么泡，那会大大浪费了冻顶乌龙其中的营养物质呢！下面，关于冻顶乌龙的正确冲泡方法，立刻介绍给大家。
冻顶乌龙的冲泡方法
泡前温杯
在冲泡冻顶乌龙之前，大家首先要对即将冲泡冻顶乌龙的茶壶以及茶杯进行温杯温壶，使用刚煮开的沸水直接烫洗之后，让茶壶以及茶杯均匀发热，便可以起到温杯温壶的作用。
头泡洗茶
在制作冻顶乌龙的过程中，会残留一定量的杂质以及灰尘，因此大家往茶壶或者是盖碗中加入大概5g左右的冻顶乌龙茶叶分量之后，头泡的冻顶乌龙先要进行洗茶，并且要讲究一个“快”字，3秒钟出汤，即可完成洗茶，唤醒冻顶乌龙中的茶香。
开始泡茶
历经了第一遍洗茶之后的冻顶乌龙，再取用100度的沸水，然后以高冲的方法，将沸水倒入茶壶中，盖上壶盖之后，再用沸水浇淋茶壶的外面大概3次左右，大家会逐渐闻到冻顶乌龙茶香四溢。
冲泡次数
大家在浸润冻顶乌龙的时候，一定要选择适当的浸润时间，从第二泡到第五泡开始，冻顶乌龙不要浸润可以直接出汤饮用，但是如果是到了第六泡到第十泡，大家的浸润时间要适当延长5-10秒，这样冻顶乌龙可以释放出更加丰富的内质，让滋味更加醇厚。
冻顶乌龙的采摘难度颇高，山上终年多雾，上山的道路也非常的陡滑，为冻顶乌龙的采制增添了不少难度，产量有效，而又珍贵的这款冻顶乌龙茶，大家现在知道要怎么冲泡了吧！还没有了解清楚冻顶乌龙正确冲泡方法的朋友们，建议多看几遍，赶紧熟悉起来。
